
影响至深的女性们
B:不工作的晚上都会做些什么?
D:骑车,或者散步一二个小时,陪妈妈聊聊天,在家看书。最近重新在看《儒林外史》,也买了张爱玲的《小团圆》;还有就是看电影。
B:依然看很多电影?现在喜欢看什么电影?
D:有一段时间我看很多五六十年代的香港电影,国泰和电懋的。(国际电影懋业有限公司,简称电懋——编者注)我最喜欢的几个演员都是国泰的,像葛兰、林翠。葛兰是上海人,我觉得她最有天分,跳舞唱歌都很厉害,演技很好。林翠是广东人,但她是从很西化的家庭里成长起来的。还有雷震,他们都是很好的演员。那时候的电影很经典,张爱玲在香港的时候也做过编剧。接下来打算看《大秦帝国》,电视剧。
B:工作之余总是一个人度过?
D:可以这么说。其实我的好朋友也习惯这一点了,知道我不常常找他们。我觉得个人空间是很重要的。
B:身为著名设计师,想必对女性的身体和心理了如指掌。你怎样看待女性?
D:我对女性的感觉还是应该从我看我祖母、妈妈、姐姐的角度来看。我的祖母很传统,但她有她的智慧。我爷爷有五个老婆,我祖母作为正室常常要面对很多事情。无论面对什么,她都会很放松地去看待。生命里面有些事情是改变不了的,她不会太努力地去试图改变命运,顺其自然。这也是她跟我妈妈不同的地方。我爸爸年轻时也有很多女友,妈妈就会到外面去做自己的生意、自己的事业,来平衡与我爸爸的关系。祖母和妈妈两代人看待婚姻和男人的看法,其实是两种智慧。祖母比较静,当环境无法改变的时候,很多事情看到了,装着看不到,需要做的就安静地去做,从那个环境里找出最开心的地方,这对我影响很大。
当我进入了时装界,我知道自己该做什么东西,不去跟人争吵,而是从另一个角度把这件事处理好。而我妈妈是典型的西方女强人式,她要求争取平等,反抗不公平待遇。这也很重要。到我姐姐是比较幸运的一代。她们都去国外念书,有挑选丈夫的权利。她们很有活力,事业成就不比丈夫差。从小看到姐姐们念书很好,让我从心里尊重女性。相对来说,这么大的家族里面,我父亲和我祖父给我的影响都比较负面。
最爱地中海式生活方式
B:你说过美国文化对你影响不大?
D:美国文化对我来说有一定影响。小时候英语老师是英国人,他问我们长大后如果要离开香港工作、生活,想去什么地方?我就说去美国。老师问,美国是一个新国家,又是一个移民国家,怎么能去美国呢?我说可以,就是美国了。我可能住在英国、法国,但我做不了英国人、法国人;而美国可以。即使你不是白皮肤,一切都会改变的。当然这也是比较幼稚的想法了。在美国有很多机会与不同类型的人接触。华人设计师在美国成功率也比较高,因为美国没有很多框框条条。但是我最喜欢的国家可能还是意大利——随便、浪漫,又有浓重的历史文化感。
B:你说地中海式生活方式最契合你。现在还是这样吗?
D:还是这样。意大利就是地中海的中心,那么小的地中海,有那么丰富的文化。小的时候读很多希腊神话,长大后看意大利的时装,欣赏法国南部的生活风光、西班牙的历史、相关的南美文化、埃及几千年的辉煌,以色列的历史文化矛盾,还有北非的风光。如果要我挑一个除香港以外长期生活的地方,我肯定会挑地中海附近。我平常吃的东西也比较接近那边的风格。我会自己用意大利陈醋和橄榄油做沙拉,还有意大利面。有时候也做一些辣的东西。我很喜欢吃辣,挑不太油腻的。在北京吃水煮鱼,我把鱼片放在米饭上面,把油滤掉。肠胃不舒服的时候也吃辣,会给我一种很新鲜的刺激。
B:妈妈年纪那么大了,还会做菜给你吃么?
D:还在做。这个星期六她约了我同学、老朋友来吃饭,做神仙鸭,用玫瑰露和冰糖蒸鸭子。这是我爷爷的recipe,他亲手教我妈妈做的。我爸爸去世前常要我妈妈做这道菜给他吃。她做各式茶果也很好,还有她很拿手炒鸡饭。我跟着妈妈也学到一点点。
B:你好像很喜欢喝咖啡?平常还喜欢吃些什么?
D:对,黑咖啡,还有酸奶。也很喜欢喝酒、吃水果。一个星期至少吃一次日本菜。四川、湖南、江西和东南亚的辣都能吃。
过去的时尚杂志更好看
B:在报道时尚方面,中国传媒界是否存在只重视几个国外大牌的问题?为什么会导致这样的现象?
D:不单是中国,全世界都有这样的问题。最前卫、最重要的时尚媒体不太关注年轻人的设计,都在关注大品牌。这也是避免不了的,因为大品牌往往投入了太多广告。我觉得在做生意之余,媒体需要留点空间去培育自己国家的年轻设计师,给他们机会,否则这个行业会出现断层。其实已经出现断层了。在中国,大家理解的名字入行起码都超过十年了,国外也是这个情况。我感觉应该有个平衡。现在的时尚杂志缺乏激情,也缺乏时尚。过去的时尚杂志很好看、对设计师的灵感很有冲击力。现在都没有了。(这种情况大概是从什么时候开始的?)中国媒体大概是从2003年国际大品牌进入国内市场后,开始不太关注国内的设计师和全世界的年轻设计师。如果年轻设计师真的要让媒体关注自己,就不能在国内做show,而要去国外,他们才感觉你有价值,无论你做得好不好。他们觉得好的东西只会在国外出现。日本人以前也是走的这条路,这其实很不对的。
B:列举几本你认为帮助你产生灵感的时尚杂志?
D:念书的时候常常看《I.D.》。《Details》现在还有,但不如以前前卫;《Interview》也是,《号外》也好,就是没有以前好看。还常看《W》,拍的时尚照片一直和其他时尚杂志有很大不同。