健康

(1760)
维生素 皮肤 肌肤 时尚头条 营养 食物 吸收 橄榄油 奥比虹 生活 运动
全麦面包提升你的健康指数
科学家同时也表示,女性在怀孕时饮食中多一些全麦食品可能对后代的健康十分有益。2.碳水化合物可以帮助血清素增加。全麦面包这种复合性的碳水化合物,可以当做一种可以吃的抗忧郁剂。更令人欣喜的是,近来发现微量矿物质硒能提振情绪,全谷类也富含硒。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感,这些可以帮助准妈妈们摆脱产后忧郁症的烦恼。3.全麦面包中含有较多的植物纤维。植物纤维的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,可降低冠状动脉硬化、心脏病和糖尿病发病的几率。另外还能消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又不用担心积存过剩的热量,对于减肥,还是十分有效的。厨师特别提醒:警惕身边的“全麦陷阱”——虽然全麦面包正在成为人们的心头首选,但是学会辨别真正的全麦面包,才是保证身体健康、绝对美味的首要条件:1. 颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。有些西点房会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得有点暗,但本质上仍然是白面包。在选择的时候一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包。全麦面包口感粗糙也是辨别方法之一。2.
首页上一页303133343536下一页尾页