菜市场

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北京5大慢食文化餐厅
[慢食推荐市场]三源里菜市场作为北京菜市场中的一个另类,三源里菜市场几乎是个众所皆知的秘密宝地。因为地处使馆圈,外企聚集地,附近多是外国人居住的小区,专职家庭主妇们随处可见,供这些太太们买菜的市场,环境自然井井有条一些、干净整洁一些。谈不上要赶什么早市,市场开放的任何时候,这里都有新鲜水果、蔬菜、肉禽供应,比起超市里用保鲜膜裹得严严实实的货品自然更加童叟无欺。而它最大的特色,还并不于此,在于其中西合璧的风格。在这里,想要在应季的时候买到一些时箩、百里香、朝鲜蓟都不是难事,所以很多家庭方式经营的小西餐店也会来这里采购一天的所需食材,比起从供货商那里的大批量囤积订货,这样的方式自然更加能提供出新鲜而高质量的菜品。地址:朝阳区东三环顺源街繁星般的鸟笼,是北京黄浦会除了鱼池穹庐的另一大经典之笔。[慢食推荐餐厅]黄浦会北京的黄浦会与上海的完全不同风格,因为来到了京城,自然要选择中式四合院作为隐藏在高楼中的一片桃源。知名设计师带来的鱼池穹庐是另一番与自然的亲近,将传统京菜保留精髓加以改良发挥更是这里的特色,诸如慈禧太后亲点的它似蜜和街头常见的芥末墩在这里都有了别样的精致。精于设计的环境、敬而不卑的