适合TA的轻食早餐方案

发表于:2008-08-12作者 YOKA时尚网-《美食与美酒》来源于:YOKA时尚网-《美食与美酒》
适合TA的轻食早餐方案

夏季,一顿融合绝妙晨光、低脂、清新、优雅的早餐真是再好不过了。把早晨当作一场亲密爱人之间的秀场,早餐就是摇摆在冷静与热情之间的催化剂。

还犹豫什么?户外轻食正无比流行。两套轻食早餐方案,一套给他,一套给她。找个院落,自己动手,打造属于俩人的美晨世界。

Men / 男士第一弹

如果饥肠辘辘,你的身体便不会掩藏对食物的欲望。全麦、茄汁豆、水果和乳酸汤能让你寂寞的胃瞬间得到安慰!

A 柑橘腌水果

香槟与腌渍水果,唤醒口腔

一道新鲜水果,白桃加上草莓。用来浸泡的糖浆用柠檬叶和橙汁煮沸而成。想想就觉得开胃提神!再来一杯气泡酒。管它到底叫“CHAMPAGNE”、“PROSECCO”还是“CAVA”,重要的是一定有一瓶气泡酒来提神醒脑,享受气体涌进口腔的丰富爆炸感。可以在气泡酒里加些果酱,做成简单的鸡尾酒,顿时神清气爽。

B 夏威夷汉堡

全麦,给你一个崭新的力量苏醒

主料是猪肉、烤新鲜菠萝、全麦松饼,搭配芥末茄汁豆。

一道新鲜、阳光、夏日的苏醒餐。不需要太早,如果头一夜的Party你们玩到凌晨,那么这款汉堡足够帮你恢复体力。制作非常简单,只要有一只平底锅、一个烤箱就足够。早晨打开院子的门,你就可以在院子的桌子上开始操作。

当然,猪肉请选择纯瘦肉,这样就不会感觉过分油腻。注意,这款美味主要是为男士们准备的。也许一早起来,他们就需要一些带劲的东西。

  C 野樱桃果酱酸奶配谷物

低脂酸奶,夏季的美好就此展开

一点香草、外加你最喜欢的低脂酸奶品牌,果酱口味任选。绿茶、红桑椹、原味、樱桃,悉听尊便。重要的是让酸奶给口腔一点清爽。如果想来点咬劲,就撒上一些坚果碎片,或者麦片就好。

对于他来说,这会是一场双人早餐会的完美结尾。

  Women / 女士第二弹

对于喜欢轻柔、舒缓、唯美、有气氛的女士来说,早餐的料千万不要来得太猛,也不能过分平淡。不一样的SAUSE搭配常规的面包,蔬菜、菌类、三文鱼,一样也不能少。

A 玉桂香料番茄酱配烤面包

不一样的酱料,出乎意料的情调感

即使是最普通、最常见的面包,也要来点不一样的SAUCE。不然,她该觉得这个早晨没什么特别趣味。玉桂香料番茄酱,需要用辣椒玉桂把番茄煮成果酱,一来可以刺激刚睡醒的味蕾,要知道才睡醒的味蕾特别迟钝,二来也打破一下草莓或果酱加黄油长期占领早餐桌上涂面包的局面。也许她只吃了一小块,那种满足感也是不言而喻的。另外,鲜榨果汁也应该选择一杯。

  B 煎三文鱼菠菜炒松茸

来点实在的早餐认同感

煎三文鱼不是重点,重点其实是松茸和菠菜。这道菜如果在午饭餐桌上出现,绝对不及提前4个小时上演来得惊喜。应季上市的松茸,尽享山珍的原味就好。菠菜跟三文鱼都是超轻食材,对于她来说,吃起来一点负担也没有。三文鱼属于味道浓厚的海鲜,用橄榄油轻轻煎熟,配合松茸和菠菜,健康、美味完全兼备。

C 乳酸芒果汤、百里香芭菲

专为女士设计的完美结尾

吃了一顿完全没有罪恶感的早餐,再来一份冷汤。里面有新鲜的应季芒果、还有丰富的乳酸。

彻底清洁肠道,既好吃又健康,何乐而不为?如果不想喝冷汤,直接沏上普洱茶,也有相同功效。

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