琢墨盛宴 每道菜都是山水画

发表于:2010-07-08作者 来源于:时尚生活
将山水美景吃进肚里的感觉如何?北京有家餐厅倒可以让你试一试真正的“秀色可餐”。在这家新开业的“琢墨”里,每道菜肴就像一幅浓缩的山水画,只是画作不在宣纸之上,而在杯碟之中。厨房的艺术不但是味觉的体验,嗅觉的陶醉,也是视觉的享受,听觉的熏陶。
将山水美景吃进肚里
从装修到器皿,从食材到菜品,既透出中餐的神韵

琢墨的每道菜均经过多次的研究改良,同时这里从装修到器皿,从食材到菜品,既透出中餐的神韵,也体现西餐的简洁。即便是上等的美食,这里的价位也并非高不可攀。而另一个引来众多食客的原因就是琢墨独有的文化氛围。精美的瓷器、水晶吊灯、墙上的名家字画、周到的服务和特选的美酒等。餐厅的厨师是非常细腻的人,对菜品制作过程中的把控极为精准。

地址:宣武区琉璃厂西街19号

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