舞台剧公主的盛宴京城御厨房斗厨

发表于:2013-12-24作者 来源于:时尚服饰
你见过用Beat–Box调制美味的音效大厨么?你见过边跳Popping边挥舞快刀的神奇刀法吗?舞台剧《公主的盛宴》颠覆你对美食的理解,花样百出的表演形式引爆你的视听感官!在结束了上海首轮80场的演出之后,“史上最好吃的舞台剧”《公主的盛宴》将于12月21日起在京演民族文化宫大剧院饕餮开席。为了入乡随俗,满足北京观众的胃口,剧中的各路“神厨”于近日前往知名中餐馆“美味珍御膳”向正牌大厨学习地道京式料理。前来求教的演员们各自展示了剧中所呈现的拿手绝活,并在大厨的悉心点拨下学习招牌菜“五色水饺”的制作方法。据悉,这道五色水饺将成为《公主的盛宴》的御用料理,观众们将有机会在每场演出中品尝到该美味,配以耳目一新的舞台表演,品一场精彩绝伦的感官盛宴。

B-box达人现场炫技

B-box达人现场炫技

大师授教地道京味 公主“御厨”技艺大涨

一部高品质舞台剧的魅力往往在于能否营造出强烈的现场感,为了达到这种效果,《公主的盛宴》巧妙地将音乐、武术、杂技、Popping、Beat-box等中西方的传统艺术与流行文化相融合,呈现出一台似满汉全席般多元文化交融的舞台盛宴。为了做好这桌“满汉全席”剧组的演员们继上海“苏浙汇”之行后,再次来到京城以料理满汉全席而著称的“美味珍”御膳,向厨艺精湛的大师们讨教地道的本帮菜料理,从现实生活中取经,进一步打磨演技。

中餐讲究的就是刀工和火候,此次“美味珍”的大厨为我们展示了最具北京特色一道名菜——京酱肉丝。大厨们精准的刀工和控制火候地颠勺技术让演员们赞叹不已。演员们还主动请缨“拎勺”上阵,晃勺、翻勺、小颠勺,不试不知道,这一试才知道这里面的学问可大得很,手腕的转动、力道,翻炒顺序的“推、拉、扬、挫”每个细节都有讲究。在大厨的专业指导下,演员们迅速掌握其中要领,

当场结合自己拿手的Popping舞技有模有样地表演起来。剧中“厨神”们真实感与戏剧性兼具的厨艺表演,赢得了师傅的肯定和在场所有人的掌声。除此之外,剧中的Beat-box达人,国王的扮演者冯雷和御厨的扮演者李诗宇也来到现场,料理过程中“锅碗瓢盆”“煎炸蒸煮”的声响在两位达人的演绎下颇具动感。

《公主的盛宴》的演员跟美味珍的御厨学做五色水饺

《公主的盛宴》的演员跟美味珍的御厨学做五色水饺

演员学做五色水饺

演员学做五色水饺

“五色饺”首度揭晓 舞台盛宴等你赴约

《公主的盛宴》讲述的是一个有关用爱唤醒味蕾的故事:公主得了一种爱“吃”的怪病,这种病让美丽的公主失去了味觉。为了拯救公主,国王告知天下,谁的美味能够打动公主,就能招为驸马。作为“史上最好吃的舞台剧”, 《公主的盛宴》自然不能缺少了“吃”的主题。剧中来自世界各地的厨神汇聚一堂,为的是做出能够唤回公主味觉的一道美食,活动当天到场的观众们也享受到了“公主般的待遇”。为了配合该剧在京演出,京城御厨“美味珍”为该剧量身打造了一款让人垂涎欲滴的精美菜品“美味珍品五色饺”。这款五色水饺选用精品面粉与蔬菜汁混合,调配出红、白、黄、绿、紫五种颜色面片,选用上等肉质和配料调馅。选择这道美食作为该剧在北京演出的主打菜有很深的寓意:首先水饺是北方人除夕之夜必吃的年夜饭,象征着合家欢聚,其乐融融。另外,红、白、黄、绿、紫丰富的色彩有吉祥如意、喜气洋洋之意。

正如这道集优质食材和精湛厨艺于一体的“美味珍品五色饺”, 舞台剧《公主的盛宴》选择了优秀创作班底,融入了丰富多彩的表演元素,经过了长期地排练磨合,并将于12月21日开始在京演民族文化宫与观众见面。北京人素有冬至吃水饺的习俗,12月22日冬至当日,亦是《公主的盛宴》在京的盛大首演仪式,前来看演出的观众们将有机会在首演礼现场品尝这道特制水饺。除此之外,“驴打滚、京八样”等老北京的地道美食也会换着样地在剧场与您相约!届时绚丽的舞台,精彩的表演,美味的食物将会让您的眼睛、鼻子、耳朵、舌头应接不暇。

《公主的盛宴》御用五色水饺

《公主的盛宴》御用五色水饺

《公主的盛宴》演员品尝五色水饺

《公主的盛宴》演员品尝五色水饺

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