一日一甜品 消灭职场负能量

发表于:2014-06-10作者 YOKA时尚网来源于:YOKA时尚网
烈日当头,焦躁的情绪愈发主宰起我们生活的点滴之间。之于工作,则直接反映在我们对于时间的认知上,似乎周一至周五是一段遥遥无期的征程。与其逆来顺受,不如打响一场保卫战,让甜品为我们输送源源不断的职场正能量。

无论繁复或是极简,一款甜品带来的除了美味,还有慢慢职场正能量

无论繁复或是极简,一款甜品带来的除了美味,还有慢慢职场正能量

高温来袭,热浪袭击着我们的身体,也同样炙烤着我们的情绪。身体会中暑,情绪也是一样。这自然不是夺人眼球的噱头,却是实实在在存在的症状。一向萝莉的你是否突然大发雷霆,连一贯的好胃口也是“离家出走”?如若此般,就要赶紧采取措施好好拯救一下你那生病的情绪了。

中国人一直坚信食补的奇效,想要为自己输送源源不断的好心情,甜品堪称绝配。每当人们心情低落的时候,匮乏营养素的身体便急需大量糖分的摄入,而这也是甜品带来正能量的原因所在。因此,从周一到周五,每天犒劳自己一款甜品,让好心情始终贯穿职场。

在并不忙碌的周一,选择皇家风味十足的司康作为下午茶的甜点

在并不忙碌的周一,选择皇家风味十足的司康作为下午茶的甜点

【周一】释放周末正能量

当日症状:作为一周的开始,新的工作周期看似遥遥无期,让人心生怨念。好在,周末的休整带来了不少正能量,如今正是释放它们的最佳时机,用一份愉悦的心情开始新一周的工作。

甜食类型:经典甜品

虽然甜品能带来一天好心情,不过在大量摄入糖分的同时,也要同样注意牙质健康。凭借周末所积累的正能量,周一这一天我们可以选择诸如司康或是曲奇饼干等甜品。诸如此类的经典甜品糖分含量相对较低,即便在给牙齿放假的同时,也不会影响将糖分转化为好心的化学反应。

推荐甜品:玛德琳蛋糕,巧克力曲奇饼干,蛋挞,火焰香蕉冰激凌

火焰香蕉冰激凌

火焰香蕉冰激凌

正能量食谱:火焰香蕉冰激凌

虽然火焰香蕉冰激凌的名字听起来十分浮夸,但经典的口味才是它从未走出甜品界一线明星行列的原因。略带酥脆的香蕉与软糯的冰激凌相遇,冰火两重天的口感让人沉浸其中,桂花酒的淡淡香气与此同时弥散在口腔之中,这一刻你的世界只在这一盘甜品之间。

原料:香蕉一只,香草冰激凌若干,黄油若干,桂花红酒若干

做法:

1.将拨皮后的香蕉切成四片

2.加热煎锅,待黄油融化之后加入香蕉,将其煎至焦黄

3.向锅内加入桂花红酒,也可以用朗姆酒代替。注意:此时会有火焰升腾,注意安全

4.将香蕉盛盘,并将香草冰激凌放至其上

即便还未入口,似乎就能感受到焦糖布丁的爽滑,美型甜品的代表

即便还未入口,似乎就能感受到焦糖布丁的爽滑,美型甜品的代表

【周二】打一场甜品闪电战

当日症状:为了完成从休息到工作状态的调整,周末积攒的正能量瞬间消失殆尽,而周二也成为一周之中情绪最为低落的一天。此时,快速补充正能量势在必得,没有什么比外观诱人的甜品更能起到奇效。视觉与味觉享受的相互叠加,效果也是事半功倍。

甜品类型:美型甜品

想必多数人都是“外貌协会”的成员,无论对待人还是对待事物,外相往往起到决定性的作用。可人的脸庞让我们有心情走上去搭讪,而诱人的甜品则会转化成我们舌尖的玩物。或许,美型的甜品没有经典的味道,但是让人的垂涎的外形却大大激发我们的食欲,最终转化成货真价实的好心情。

推荐甜品:马卡龙,杯子蛋糕,焦糖布丁

杯子蛋糕

杯子蛋糕

正能量菜谱:杯子蛋糕

人们之所以热爱杯子蛋糕,很大原因就是因为它极致的外形。暂不提如艺术品一般的翻糖杯子蛋糕,光是仅仅以奶油包裹的基本款就足以让人垂涎许久。善心悦目加之取悦味蕾,正能量瞬间爆棚。

原料:自发面粉300g、奶油250g、细砂糖160g、鸡蛋5颗、牛奶180ml

做法

1.用电动搅拌器将奶油搅打至颜色发白,加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀,加入鸡蛋打匀,

2.加入冷牛奶,搅拌均匀。

3.分4次加入面粉,轻轻搅拌。

4.把混合原料倒入准用的蛋糕纸托内,放大约3/4杯的原料即可。

5.将烤箱预热至180度,烘烤20到25分钟即可使用。途中需调转烤盘位置,避免蛋糕表面上色不均的情况发生。

6.蛋糕出炉后,可以使用喷射奶油和时令水果进行装饰

酸奶冰激凌的原料仅有酸奶,健康指数直逼顶峰

酸奶冰激凌的原料仅有酸奶,健康指数直逼顶峰

【周三】好胃口也是好心情

当日症状:时至周三,工作在这一天堆积至顶峰,而巨大的压力也消磨掉我们的一向的好胃口。当身体所需要的能量一再下降,身体的机能也随之变得虚弱下来。常言道:身体是革命的本钱,因此保证身体的健康则是今天的首要任务。

甜品类型:功能甜品

虽说甜食的甜腻对于很多人来说是好胃口的第一杀手,但若是能稍加改变,甜品则是最佳天然健康的开胃良药。时令水果内富含的果酸和维生素能够刺激肠胃的蠕动,让我们的食欲为之一振。经过充足的能量补充,身体运转也随之恢复正常,工作身体两不误。

推荐甜品:猕猴桃沙冰,酸奶冰淇淋

猕猴桃沙冰

猕猴桃沙冰

正能量菜谱:猕猴桃沙冰

猕猴桃是各种常用水果中营养成份最丰富和全面的水果,其果肉富含的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火,同时还能消灭小痘痘。炎炎夏日,来上一杯制作简单的猕猴桃沙冰,犒劳味蕾的同时还能得到美肤的意外收获。

原料:猕猴桃两只,青柠檬一只,蜂蜜少许,冰块若干

1.将猕猴桃去皮后学成小块

2.将冰块以及猕猴桃果肉放入搅拌机

3.待冰块与猕猴桃嚼碎之后,根据口味喜好程度嫁入柠檬汁和蜂蜜后,继续搅拌即可

4.也可根据自己的口味喜好,适当加入牛奶调味

巧克力的醇香味道和丝滑口感需要静下心细细品味

巧克力的醇香味道和丝滑口感需要静下心细细品味

【周四】静心品尝好味道

当日症状:面对即将到来的周末,满满的计划也是跃然纸上,心情难免为之浮躁。注意力不集中、懒惰、马虎……当这一系列症状来袭时,可要小心挨领导骂!

甜品类型:绝味甜品

尽管没有让人垂涎的外形或是食用的功效,然而平凡甜品却往往蕴含着让人无法自拔的美味。好味道需要细心品尝,从层次到口感,从用料到技艺,而这也成为品尝绝味甜品的真谛所在。在寻找甜品魅力的同时,焦躁的心情也会随之沉淀。

推荐甜品:芝士蛋糕,手工巧克力,雪山华夫饼

雪山华夫饼

雪山华夫饼

正能量菜谱:雪山华夫饼

华夫饼不仅是美国家庭早餐桌上的常客,也同样是你在咖啡厅与朋友小聚时的最佳搭配。尽管有着朴实的味道与外形,但是松软的饼体已经让人爱不释口,若是搭配上冰激凌则更是锦上添花的神来之笔。

原料:低粉180g、黄油30g、蛋黄4个、砂糖45g、牛奶180ml、蛋清4个、柠檬汁少许

1.将蛋黄与砂糖混合后打散,加入融化的黄油,搅拌均匀

2.加入牛奶,搅拌均匀后加入低粉,轻度搅拌均匀,避免出筋

3.蛋清分3次加入砂糖,打到偏干性发泡

4.取1/3的蛋清加入蛋黄糊,搅拌均匀后再加1/3,待再次搅拌均匀后,将蛋黄糊倒入装有剩余1/3蛋清的盆中,搅拌均匀

5.预热华夫饼模具,表面刷少量油,将面糊倒入模具,两面各煎2-3分钟后即可

6.可根据自己的口味在上面放置冰激凌,并加入巧克力酱

熟悉的曲奇成为炸物的原料,让人不好奇都难

熟悉的曲奇成为炸物的原料,让人不好奇都难

【周五】周末就要够疯狂

当日症状:终于盼来了周末,不玩个尽兴可真是对不起五天以来的辛勤工作。一周的工作让我们进入深度工作模式,发现一款创意十足的甜食十分必要。奇趣的原料组合激发我们猎奇的好奇心,入口的一瞬间,积蓄已久的紧张与期待瞬间迸发,整个人也会为之一振,调整至兴奋的狂欢状态。

甜品类型:创意甜品

创意甜品的味道始终不是第一位的,因为人们选择它们的动机,多少和好奇心有关。虽说“No Zuo No Die”,但是当我们的舌尖因为熟悉的食物而变得麻木的时候,一些新鲜的味道或许能让它们再次活跃起来。更何况,万一创意甜品成为美食界新星,那岂不是一份意外的收获。

推荐甜品:培根巧克力,油炸奥利奥

培根巧克力

培根巧克力

正能量菜谱:培根巧克力

培根与巧克力的组合虽然互不相干,但它却是纽约城最炙手可热的甜品新星。酥脆的培根与丝滑的巧克力相融合,甜咸的口味交织出奇趣的口感,绝对刷新你的甜品感官。

原料:培根若干,黑巧克力若干,黄油若干

1.将黄油融化,加入培根煎制,待其酥脆后取出

2.将清水加入国内,待其沸腾

3.将巧克力放入不锈钢小碗内,并放入沸水中加热待其溶化,直接加热巧克力会使其糊掉

4.让融化的巧克力酱中充满包裹煎好的培根,待巧克力凝固便可以食用。

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