阳光出游 到南澳三地过夏天

发表于:2008-12-26作者 YOKA时尚网-《时尚健康·女士》来源于:YOKA时尚网-《时尚健康·女士》
游遍南澳,将带着阳光味道的美食美酒,都带入记忆之中,慢慢咀嚼回味
袋鼠岛绵长海岸线上的灯塔
袋鼠岛绵长海岸线上的灯塔

闭上眼睛,仿佛仍能嗅到那混合了阳光颜色的蓝绿色海水的味道,无论是黄金海岸的喧嚣,布里斯班的热情,还是阿德莱德的宁静,处处都值得细细品味。一次……

  多彩的童话世界阿德莱德

飞临南澳首府阿德莱德的那个夜晚,一切奇妙得犹如一个童话世界,灯光规则状熠熠闪烁,犹如洒落在黑丝绒上的swarovski。一觉醒来,打开Hyatt Regency临河的落地窗,澄净天空和淡淡浮云,桔红色的小房子星星点点躲藏在绿树丛中。朴实,干净,远离喧嚣,这就是阿德莱德。

在这里逛街,无论如何得去趟中央市场(Central Market),这里尤其以皮罗多尔的主厨Mark Gleeson而备受推崇。Mark在饭店业拥有超过25年的从业经验,对南澳的美食可谓无所不知,由他带你一览中央市场的新鲜味道,无疑是最专业的极致体验。来自世界各地的蔬果和花草,琳琅满目的各式肉肠、肉馅、肉饼、肉丸、肉片,就连奶酪也有几十个品种满满当当占满橱窗,令人目不暇接。

阿德莱德山中的德国村别具艺术气息
阿德莱德山中的德国村别具艺术气息

阿德莱德山中著名的旅游城镇德国村,等着你发觉最中意的葡萄酒窖、艺术画廊或者手工艺品商店,Beerenberg草莓园中新鲜的草莓等着你边采摘边大快朵颐,色彩缤纷的Melba’s巧克力工厂等着你尽情浏览糖果们的传统制作,Holdfast Shores海滨的Sammy餐厅等着你在旖旎的夜色中吹着海风点上最大份的海鲜全拼。

洒满巴罗沙阳光的餐厅
洒满巴罗沙阳光的餐厅

对于爱享受味蕾刺激的旅行者来说,前往南澳最出名的酿酒园巴罗沙Barossa Valley,在澳洲葡萄酒的发源地亲尝一口精酿的Shiraz、Chardonnay,与酿酒大师一起分享心得,都将是最奇妙的体验。

Penfolds酒庄丰富的高品质藏酒绝对让你不虚此行
Penfolds酒庄丰富的高品质藏酒绝对让你不虚此行

二月至五月是南澳葡萄采收的季节,满园的葡萄胀着深紫饱满的表皮,在阳光下绿叶油亮亮的,散发醉人的香气。所有农产品都是家庭自制的Maggie Beer’s Farm Shop、洒满阳光味道的巴罗沙传统美食Kabminye Wines及Krondorf Rd咖啡厅、有着与生俱来天然果香口感的Jacob's Creek都将是你沉醉的美味天堂。若是想亲手酿造一瓶美酒,当然不要错过Penfolds,只要提前预约即可在Tasting Room勾兑出一瓶以你的名字标注的葡萄酒,世界上独一无二,仅此一瓶!

袋鼠岛桉树油工厂收养的一只袋鼠孤儿
袋鼠岛桉树油工厂收养的一只袋鼠孤儿

袋鼠岛:约会自然的天堂

袋鼠岛是澳大利亚第三大岛,早在9000年前从澳洲大陆分离出来,是世界保存最完好的自然奇迹之一。从阿德莱德市区坐车约2个小时到达渡船码头,乘坐SEA-LINK渡轮约1个小时即可抵岛。从阿得莱德机场飞往袋鼠岛的Kingscote,则仅需20分钟。

一只落单的小袋鼠
一只落单的小袋鼠

整个袋鼠岛就是一个国家自然公园,满目郁郁葱葱,依旧保持它们在1802年被发现时的模样。宁静的原始状态,让野生动物们活动十分活跃。你会看到慵懒的海豹在沙滩上晒太阳,考拉在桉树上大口吃树叶,四处游荡的针鼹寻找它的昆虫美食,还有袋鼠、巨蜥、企鹅在各个角落迎接你的到来!漫步在Remarkable Rocks,穿梭在大自然妙手雕刻的巨大花岗岩雕塑之中,再从Little Sahara的白色沙丘上极速而下,一尝速度的快感,尽情探索未开垦的林区,但注意要避开野生动物,长达480公里的海岸线上总有属于你自己的地盘!

袋鼠岛上丰富的海产
袋鼠岛上丰富的海产

岛上有不少以家庭为单位的小型农场和作坊,生产的各种绿色食品在澳大利亚供不应求。袋鼠岛的纯朴岛民都很乐意盛情邀请你到家中品尝自产的特色产品,获奖的羊奶芝士、新鲜的栗子、谷物喂养的家禽、淡水小龙虾、纯正的蜂蜜和橄榄油……其中利克里雅(Ligurian)蜂所产的蜂蜜更是世界极品,蜂王也经常出口海外。

Remarkable
Remarkable Rocks鬼斧神工的巨石群

昆士兰:阳光·海岸·农家乐

“阳光是属于澳洲人的”,不管怎么说,澳洲人对于阳光的热爱程度,的确让其他国家的人望尘莫及。在澳洲的阳光之州——昆士兰,你就更能体会到当地人对于阳光的酷爱。到达昆士兰首府布里斯班已是黄昏,阳光海岸Noosa的黄昏,天空已烧成耀眼的橙黄,高大繁茂的丛林正渐渐隐入幽暗,街边小道上时不时有一身短打的年轻人满面通红,一丝不苟地享受在夕阳下的慢跑时间。

TWEED河上抢食的海鸥和鹈鹕
TWEED河上抢食的海鸥和鹈鹕

白天的Noosa另是一番清新景象,这里没有高楼大厦。人们在这里不仅享受阳光、沙滩,还可以享受最阳光的天然美味。无土栽培技术的西红柿农庄,红艳的小西红柿散发着浓浓的自然清香;龙虾养殖农场,鲜活的龙虾沐浴着阳光茁壮成长。

在TWEED河上搭乘“CATCHACRAB”号游船,沐浴阳光里,看馋嘴的鹈鹕和海鸥围着船抢食美味小鱼,细细品尝亲手捕获的新鲜螃蟹;在Tropical Fruit World,漫游于种植了数百种来自世界各地的水果天堂中,新鲜的水果、鲜果冰激凌、各色水果食品只怕会宠坏你的味蕾和眼睛!

Lilydale女主人准备丰盛的午餐
Lilydale女主人准备丰盛的午餐

要说澳洲的农家乐,Lilydale绝对不容错过!农场男主人道格爷爷开着疯狂卡车带你去无边的草原上看野生考拉,喂养小羊,挤牛奶,攀岩速降……累了饿了有农庄的女主人帕姆奶奶拿手的澳大利亚比利茶、松软的damper、爽糯的土豆泥和番石榴蛋糕,品尝原汁原味的农场美味,看夕阳西下,这是一种怎样惬意的慢生活!

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