雨都西雅图 被遗忘的光影浪漫之城

发表于:2014-11-07作者 YOKA时尚网来源于:YOKA时尚网
也许,西雅图不是一座每个人都心向往之的城市,然而这座因为常年降雨而寒气逼人的城市,却充满浪漫的暖意。从《西雅图夜未眠》到《晚秋》,这座孕育了微软和亚马逊等科技巨擘的美国西海岸城市,因为光影世界的璀璨从而蒙上了浓郁而柔软的浪漫气息。或许它没有巴黎随处可见的爱意,然而在漫不经心之间邂逅光影中的取景地,却也别有一番浪漫在心间。

【雅典人客栈餐厅】只有两个作为的餐厅

在西雅图这座城市中,美味的踪迹不难寻觅。哪怕只是并不起眼的小巷中,或许就隐匿着城中评分最高或是最受欢迎的餐厅。然而,就名气而言,却没有一家可以和雅典人客栈餐厅(Athenian Inn)相提并论。

在繁忙的派克市场中,你可以轻松地找到这家并不起眼的餐厅。因为门前从不间断的闪光灯,以及大排长队的食客,让这家餐厅在川流不息的市场中依旧非常显眼,而这一切要感谢《西雅图夜未眠》的上映。这部公映于1993年的爱情电影,在上映之处便获得了巨大的成功。在次年的金球奖中,便斩获了最佳影片以及最佳男女主演的三项大奖。

对任何一个爱情电影迷而言,《西雅图夜未眠》都是不可不看的经典之作。故事讲述了丧偶的Sam和刚刚订婚的Annie通过一次偶然的电台访谈,最终萌发爱意的故事。之所以能够成为经典,因为《西雅图夜未眠》包含了爱情电影所有经典的桥段。两个陌生人,一段看似不可能的其余,在波折的恋爱过程后,最终终成眷属的大圆满结局。虽然有些俗套,但这确实银幕上屡试不爽的成功定律。

尽管雅典人客栈餐厅有着两层的面积,然而在慕名而来的食客眼中,人们最向往却总是电影中主角汤姆·汉克斯和他的好友所坐的吧台上那两个座位。如果你执着地选择它们,可能需要等上超过两个小时的时间。如果耐不住冗长的等待时间,可以选择二楼靠窗的座位,一览海岸线的美景。在这里,没有人真正关心食物的问题,因为情感的共鸣是人们前往此处的原因。如果正巧在这里打算果腹,除了各式美式汉堡和披萨外,店中的海鲜菜品也是不错的选择。

【鸭子车】移动中的西雅图脱口秀

尽管,西雅图的面积实在算是袖珍,但是若想纵览整座城市,鸭子车(Ride the Ducks of Seattle)是绝对的首选。除了串联起最为知名的景点外,这个最具城市特色的旅行方式也更像是一场移动中的脱口秀,让你饱受美式幽默的“摧残”。

在标志性建筑太空针脚下或是第五大道的梅西百货对面,便是鸭子车的重点。在军方两栖登陆船退役之后,用心的公司将它们买下并改造成如今全球最富盛名的旅游观光工具。如果你以为你要做的只是坐在座位上,停着导游为你娓娓道来沿途的景点,那就大错特错了。当你坐上鸭子车的那一秒开始,请注意照顾好你的腹肌,以防过多的欢笑在不经意之间给你带来伤害。

沿途,除了对景点的讲解之外,最有趣的就要算是导游的个人脱口秀了。从播放脍炙人口的音乐来一场全车大合唱,到跟随景点的转变更换身上的装饰物,再到停车的间隙调戏一下无辜的路人,90分钟的观光时间不会让你有一丝一毫走神的机会。除此之外,他们还会用幽默的笑话为你呈现西雅图人的生活习惯或是美国人的幽默。如果你的英文不够好,要小心谨慎参加这项活动,因为导游可是会随时随地和你聊上几句的。

【船屋】穿越光影世界的“时光机”

如果你看过《西雅图夜未眠》,你一定会寻觅其中主角Sam和儿子所居住的船屋(Houseboat)。

尽管,船屋并非西雅图独有的风景,但它却因电影的原因成为这座城市最具标志性的建筑。无论是乘坐鸭子船在湖上绕上一圈窥探一番,亦或是自行前往,联合湖(Lake Union)都是你不可错过的目的地。在湖区的东西两岸,错落着全美最大的船屋社区,而《西雅图夜未眠》的取景地正是这里。

虽然把房子盖在船上,然而这些船屋都是永久住宅,更是令人羡慕的高级房产。或许他们看起来并不起眼,甚至略显凌乱,然而每一座却是价值不菲。然而回顾历史,船屋却是穷人的栖息地。1905年,大批伐木工人涌入西雅图,他们利用可以漂浮的木材底料搭建了便宜的船屋,虽然简陋但却解决了住房问题。二战期间,总部位于西雅图的波音公司为西雅图带来大批工人,船屋也随之再次发展壮大。随后,西雅图市政府试图清除这些船屋。身为退休记者的船屋主人Terry Pettus挺身而出,他代表船屋社区和政府进行了斗争,最终保留下现今这500余座的船屋。如今,昔日的城市麻烦却成为西雅图最近标志性的名片。

当你漫步在联合湖旁的小道时,你或许会心存一份期待,期盼电影中的主人公会与你残身而过。但是不要忘记这座城市和社区曾经残酷的现实,好在光影世界的存在,让温暖照进现实。

【螃蟹锅】XXL号的海鲜饕餮

美式美食似乎从来都和精致没有什么太大的关系,从烧烤架上的肋排,到快递员手中16寸的披萨,再到小镇餐厅中二分之一磅的汉堡,美味却不离豪横二字。如果你想在西雅图体验这份豪横,不要错过57号码头附近的The Crab Pot。

临海的西雅图自然拥有分配的海产资源,各家餐厅也是用尽浑身解数将这些最鲜美的食材,转化为自家引以为豪的当家菜。虽然百家争鸣,然而却也很难摆脱菜品趋同的窘况,而The Crab Pot却是城中的例外。

虽然没有称重过一份的具体重量,但是当菜品端上餐桌的一瞬间,还是能够听到人们被震惊出的各种脏话。每一份Crab Pot大致会被分成三份,你可以从螃蟹、虾以及三文鱼中自由组合。不过最受欢迎的还是螃蟹、虾和虾的组合,超重的还海鲜食材加上玉米和土豆的搭配,让人看上一眼便食欲全无。没有芝士,没有番茄酱,也没有美乃滋,所有食材通过蒸煮这种最原始的烹饪方式,加上食盐的佐味,便被呈现在食客面前。虽然简单,但是它却在最大程度上保留了海鲜的鲜美和时蔬的清新。

面对这项不可能的任务,你唯一能做的就是拿起手中的木槌,开始一场进食的吉尼斯挑战赛。在乡村音乐和各桌食客叮当敲击蟹钳的陪伴下,最初的畏惧感被海鲜的鲜美味道所消融,陡增的食欲让木板上的食物迅速消逝。如果你是爱在朋友圈炫耀美食的吃货,恭喜你找到了最近获赞最多的选题。

【派克市场】有机文化的根据地

如果你看过电影《晚秋》,一定不会忘记派克市场(Pike Place)的样子。当玄彬和汤唯漫步其中时,镜头之中鱼贯而入的商贩和餐厅,也同样让人魂牵梦绕。

如果你前往西雅图,派克市场一定是无法避而不去的地方。这片巨大的市场中,无论是慕名而来的游客,亦或是筹备晚餐的西雅图人,无论你抱有怎样的目的,这里总能满足你的需求。

派克市场的兴起源于西雅图的一场菜篮子危机。1906年,由于当时西雅图地区的洋葱价格突然上涨了10倍,愤怒的市民要求市政府开办农贸市场,让民众直接向农民购买农产品,避免中间商的剥削。1907年8月17日,派克市场诞生。八个农民用蓬车载来了他们的农作物,马上就被一万多名市民抢购一空,派克市场从此奠定了它不可取代的地位,也因此成为整座城市的象征。

除了林立的餐厅和各式商店外,派克市场最让人留恋的便是各种时令蔬果和相关的农副产品。每天清晨,农夫们会在城市唤醒之前,把新鲜采摘的蔬果摆上摊位。当第一缕旭日从城际线破晓的一刻,整个市场也热闹起来。清脆的蛇果,依旧挂着露珠的提子,让每一个穿梭于此的顾客不禁垂涎。你也可以买上一杯有新鲜苹果酿成的西达,或是清晨刚刚出栏的牛奶所制成的冻酸奶,作为休息时解闷的零食。

漫无目的的闲逛时,你一定不会错过随处可见的“华盛顿制造”(Made In Washington)。作为西雅图所在州,华盛顿州的有机食物全美闻名。在这里,有机文化仿佛是整个州的DNA一般,将自然的恩惠用食物的形式回馈给西雅图,甚至是每一位美国公民。特别是在这个转基因食物盛行的时代,有机食物似乎更加弥足珍贵。然而,和富人矫揉造作的饮食习惯不同,有机食物在华盛顿州似乎更加着地气。无论是住在公寓中的平民。还是坐拥豪宅的中产阶级,有机食物似乎是他们餐桌上必不可少的每日食材。它不再是人们标榜自己健康生活的行为,而更像是华盛顿州的骄傲和象征。

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