懒女孩自救手册 七夕节爱情大餐看完就会DIY

发表于:2015-08-17作者 YOKA时尚网来源于:YOKA时尚网
七夕就近在咫尺,想过一个不一样的浪漫之夜,或许在家是个不错的主意。只不过,对于懒女孩来说,亲自烧出一桌高颜值味道佳的烛光晚餐实在是不可能的任务,但真的是这样吗?错错错!如下这五道美食看过之后一学就会,懒女孩们这次有救了!

【饮品:红梅汽酒】

原料:新鲜树莓若干 橘酒半杯 红酒4盎司 苏打水1听

做法:

1.将新鲜树莓放入杯中,你也可以根据自己的口味,换任何你喜欢的水果。随后,用硬物将其碾碎,尽可能小一些,这样口感会更好。

2.将橘酒和红酒导入杯中,搅拌一下即可。

3.放入冰块,最后用其它水果装饰即可。

【前菜:西班牙沙拉配鲜果】

原料:2/3杯熟花生,3/4杯石榴果粒,1/2杯蔓越莓干,山羊奶酪适量,1个梨,适量菠菜,3汤匙橄榄油,1.5勺蜂蜜,1/4杯果醋

1.将所有食材洗净切块,你可以根据自己的喜好选择水果,比如用苹果取代梨,用草莓取代石榴,食材是服务胃口的,所以不用完全遵循食谱。

2.更具自己的口味将果醋、橄榄油和蜂蜜放入食材中,充分搅拌即可。你也可以放入一些胡椒和盐佐味,味道也不会差。

【主菜:焗三文鱼】

原料:去皮的三文鱼一块,新鲜芦笋若干,1/2汤匙橄榄油,2瓣大蒜以及盐和黑胡椒,1颗新鲜柠檬,少许新鲜的百里香或迷迭香。

1.整块三文鱼分却成小块,宽度以两根手指同宽即可;

2.将芦笋洗净,切掉根部比较老的那部分后,放在锡箔纸上,刷上橄榄油,并把蒜末撒在上面;

3.把切好的三文鱼放在芦笋上面,同样刷上橄榄油,撒上蒜末;

4.调味阶段,根据自己口味的喜好,撒上盐和黑胡椒,最后放上较薄的柠檬片和迷迭香;

5.待所有食材都准备好之后,用垫底的锡箔纸将所有食材包起来,尽可能保持封闭性;

6.将烤箱调节至400度,预热5-10分钟后,将用锡箔纸包好的食材放入烤箱,烤制25-30分钟即可。

7.将食材取出烤箱冷却至合适的温度后,装盘即可食用。

【甜品:巧克力布朗尼】

原料:1/4杯黄油,1/2杯白砂糖,1只鸡蛋,1/2汤匙,1/4杯香草香精,3汤匙无糖可可粉

1.讲烤箱调节至300度后开始预热,之后选择8X4英尺的面包烤盘,涂抹上不沾烘焙油喷雾(Non-stick Baking Spray)。将黄油放入专用碗后在微波炉中加热,直至三分之二的黄油溶化(越25秒);

2.加入白砂糖搅拌。当黄油全部融化;

3.加入鸡蛋和香草香精,充分搅拌;

4.随后,加入面粉和可可粉,充分搅拌;

5.直至搅拌到原料中没有大块的固体后,即可准备烘焙;

6.将混合好的原料倒入烘焙靠盘中,然后放入预热好的烤箱,烘焙20分钟即可;

7.去除烘焙好的布朗尼后,待其冷却,然后根据自己的喜好却成适合的尺寸。也可以用超市可以买到的喷射奶油装点布朗尼,味道会更好。

草莓是性感的食物,虽然不知缘起何时,但你经常可以在电影中看到男女主角用它增加情趣。所以,不放你也借鉴一下,用一道美味的草莓小甜品,搞定你的男神。

原料:新鲜草莓若干,巧克力若干

1.将巧克力放入不锈钢的小碗里,然后再将小碗放入装有热水的盆子里。这是融化巧克力的必备知识,因为用火直接加热巧克力,会使其变糊,有苦味。

2.将草莓充分在巧克力酱中沾,也可以再沾一些干果碎。

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