懒女孩挚爱食谱 “1菜N吃”轻松解决三餐!

发表于:2015-09-11作者 YOKA时尚网来源于:YOKA时尚网
每周都有忙不完的工作,干不完的活儿,到了周末还要为一日三餐操心,这日子过得就太过“艰辛”了。但其实对于有些懒女孩来说这根本不叫事儿。今天编者就为你揭秘懒女孩们的挚爱食谱,1菜N吃法让你轻松解决一日三餐。

“1菜N吃法”在于制作一道菜,就能让这道菜变幻出不同的花样,满足一日三餐不同的需求。这N种吃法最基础的版本就是做出一碗香浓可口的蔬菜丸子汤,在这样的基础上,不断的变化来满足自己的口味。

早晨:蔬菜丸子汤

准备:新鲜肉馅、干酪、黑胡椒、洋葱、姜末、西芹碎、洋葱碎、鸡蛋、盐、菠菜、胡萝卜

1.将新鲜肉馅放入到碗中,加入鸡蛋、洋葱碎、干酪丝、西芹碎和黑胡椒,将这些食材混合均匀,知道馅料表面光滑即可。

2.取来大锅,将馅料用手挤成小球状,用勺子蘸水,将丸子放入锅中。

3.将菠菜洗净,切成小块,将胡萝卜去皮洗净,切成小片。去小锅,加入高汤(也可用饮用水),将两者放入锅中,再加入适量的盐。先容大火煮大约15分钟,待开锅,再改用小火慢炖5分钟即可。

午餐 丸子清汤面

准备:挂面、香菜、醋

将早晨的蔬菜丸子汤放上锅热一下,将挂面放入其中煮熟,大约10分钟即可。将汤面和蔬菜丸子盛入碗中,可以根据个人口味加些醋或是香菜。

晚餐 蔬菜丸子配馄饨

准备:速冻馄饨、西红柿

晚上不宜吃一些太过油腻的食物,所以将丸子汤在锅上热一热的同时,可以再加入些西红柿,随后将速冻馄饨放入锅中煮熟即可。

(本文图片全部来源自网络)

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