寻找你最爱的那些暖心冬日锅物!

发表于:2015-12-04作者 时尚网来源于:时尚网
热气腾腾的锅物与寒冷的冬季不能再配!在这样一个寒风瑟瑟的季节里,何不约上三五好友吃上一顿!这次探店系列我们将于ENJOY精选美食一同为大家倾情推荐北京、上海、广州、成都、浙江多个城市的锅物餐厅!这简直就是走到哪吃到哪的节奏哇!如有评论被选中还有机会得到一张价值300元的礼金券哦!

第一站:坐标北京

者火 Shabushabu 料理店

曾被媒体评选为佳火锅餐厅之一

这家餐厅曾被《周末画报》评选为2014年最佳火锅餐厅之一!在者火,最重要的食材元素便是牛肉,牛肉各种部位与级别加起来可提供十余种选择, 甚至包含一些很难在别家火锅店吃到的特色部位。并且牛肉都是以澳洲安格斯牛和澳洲和牛为主!餐厅的环境坚持日式极简主义,无论是坐在一条长而曲折的木质吧台还是大方简约的宽大方桌都是不错的选择!

菜品推荐:寿喜烧锅、麻辣锅、昆布柴鱼锅、 和牛相扑锅、和牛牛小排

人均: 273元

地址: 朝阳区 红街大厦4号楼-101室(面对V+右手边小道入)

电话: 010-85871699

HI辣火锅

名人火锅店

还记得《爱情公寓》里的“唐悠悠”吗?这个位于香饵胡同里的HI辣火锅,正是她的扮演者邓家佳所开,餐厅花重金聘请了拥有20多年经验的火锅老师傅,带着独家秘方来到京城。店内装修真实还原四川宽窄巷里的传统老火锅店,木质桌椅造型古朴厚重;凹凸不平的灰色砖墙与随处可见的大红灯笼相映成趣,更是营造出一种分食火锅的热闹氛围。

推荐菜品:HI辣招牌鱼、麻辣牛肉、仙草条、果冻鸭血、鲜虾滑、极品鲜毛肚

人均:115元

地址:东城区香饵胡同112号

电话:010-57171110

川仁巷

最有格调的川菜馆

川仁巷藏于闹中取静的工体西门,8000平方米的阔落就餐环境,大气却又不失优雅这里是为数不多在京城被川渝人认可的川菜馆,就连明星们也常光顾与此!前来就餐不仅可以品尝到地道的川味,还可以遇到明星咖,是不是很赞!

推荐菜品:冷锅鱼、牛肉焦饼 、 宫保鸡丁、李庄白肉 、老妈蹄花汤 、钵钵鸡

人均:120元

地址: 朝阳区 工人体育场西路(近工体西门、工体西门院内)

电话: 010-65532870 010-65534570

串亭烧烤居酒屋

一座难求的京城人气餐厅

位于朝阳大悦城的串亭烧烤居酒屋,凭借优选的食材、创意的菜品、惬意的环境……在短短半年内就成为了京城超人气餐厅。后现代工业 Loft 风格的餐厅环境,既有传统居酒屋的格调,也有现代酒吧的活力,无论是环境还是味道都为食客带来了惊喜体验。

菜品推荐:招牌锡盟羊肉串 、秘制芥辣鸡翅、鸡腿熔岩烧、锡纸烤金针菇 、盐烤虾

人均:85元

地址:朝阳区朝阳北路101号,朝阳大悦城7F-02

电话:010-85517388

韩香馆

好莱坞影星挚爱韩食地

这里有着韩国最地道传统的家常滋味,就连好莱坞影星基努•里维斯都曾到访的小店!在这里的冬季菜单,不仅有手工紫菜包飯、韩式香辣炒鱿鱼的绝配组合,更有热气腾腾的芝士年糕部队火锅,是冬季温暖美味的健康选择!说起环境,韩香馆交道口店,是京城唯一一家仿古高丽建筑的餐厅。环保型的设计建筑,给人以四季如春的用餐体验。

推荐菜品:芝士年糕部队火锅、大酱汤、烤牛排、烤猪肉三角肉

人均:122元

地址: 东城区 交道口香饵胡同128-1号(近交东小区)

电话: 010-57415753

第二站:坐标上海

蚝皇创意四层火锅

一个锅四种吃法

寒冷冬季,热气腾腾的美食才最治愈,如果能一顿饭同时吃上火锅、烧烤、干锅、蒸饺,简直不能再去美好!蚝皇创意四层火锅,将火锅玩得花样十足:主打创意四层火锅,一层招牌鸳鸯锅底,二层烤盘,三层干锅,四层蒸锅,让你一次吃得尽兴。

推荐菜品: 创意四层火锅、招牌鸳鸯锅、秘制瓦罐牛肋条,辣烤五花肉、蚝皇干锅牛蛙、 秘制刺身生蚝皇、烤生蚝

人均:144

地址: 卢湾区 徐家汇路396号(近重庆南路)

电话: 021-53825151

森井-Special Sus

一道滋补的北海道火锅

干冷的冬季来一道滋补的北海道火锅,瞬间让你幸福满满,餐厅考虑到冬季客人的需求,特别在菜单中加入北海道火锅,各种食材在咕嘟咕嘟的锅中烹煮出浓郁的口感,再配上酸甜的梅子酒,滋味悠长。

菜品推荐:三文鱼刺身、招牌卷、鳗鱼饭、火炙三文鱼寿司、牛油果色拉、海胆刺身

人均:94

地址:静安区镇宁路18号A

电话:021-52927277

帅锅HandsomeHotpot

7味缤纷锅底任你选

帅锅 Handsome Hotpot 将港式打边炉与重庆火锅巧妙结合,创造出口味独特的不同锅底。除了普通的清汤及麻辣口味。帅锅的店内装饰带了点复古与新潮结合的港味,店内常放的粤语歌也总能勾起人们对香港的回忆和畅想。

推荐菜品:帅锅嫩鱼片、雪花牛肉、黑胡椒牛肉丸、港式手切牛肉、番茄牛腩浓汤、港式鲜虾云吞、港式炸鱼皮

人均:143

地址: 静安区 威海路720号(近陕西北路)

电话: 021-62672375

Canny's Pot

被列入魔都最奇特餐厅 Top 10

Canny's Pot是一家旨在将火锅中餐西做,坚持美味与环境两者并存的餐厅,曾入选过“魔都最奇特餐厅 Top 10”、“沪上十大特色火锅”等榜单。颠覆了吃火锅主要着重涮品食材和蘸酱的惯例,格外重视汤底的熬制,“把爱喝的汤做成锅底”,心意十足,营造出不一样的中西融合火锅。

菜品推荐:酸菜鱼锅、雪域牦牛肉、雪域嫩羊肉、滋补鹿肉、罗宋汤锅底

人均:107

地址: 静安区 南京西路1818号1788广场3楼01室(可包场)

电话: 021-52895161

泰生厨房

养生有机小火锅

泰生厨房的养生有机小火锅,经典在于锅底的选择。主打天然的汤底不含味精,为保留食材本身的味道,所以未在汤底加入任何调料,需要客人依据个人喜好进行调味,是不可错过的冬日养生暖心厨房!

推荐菜品:辛味猪油麻辣汤、泰生食养药膳汤、有机小火锅套餐、猪肉、养生猪肉片

人均:93

地址: 长宁区 淮海西路680号新淮海坊1层(近虹桥路)

电话: 021-52679988

第三站:坐标广州

新罗宝韩国料理

香港明星挚爱的地道韩味

在韩国拥有30多年历史的传统韩国料理店新罗宝,正宗的味道和富有韩国传统文化的用餐环境曾被米其林评选为“香港最受欢迎的韩国餐厅”,就连明星也爱上这里的味道.黎明爱这里的牛肚牛肠锅,陈慧琳每次必点店中的牛排牛肉汤饭,星爷只吃这里烤牛柳。在这里你将开启从味觉、视觉、触觉上的韩国饮食之旅。

推荐菜品:全州杂锦拌饭、牛肚牛肠锅 、牛排牛肉汤饭、烤肉、烤牛排、海鲜锅

人均:103

地址: 天河区 天河路383号太古汇M层52铺(天河东路口)

电话: 020-38682588 020-38682156

Hi,孤独美食

一个人也要好好吃饭

“孤独美食”概念的餐厅,在文艺青年的世界里酝酿已久。在这间日系小清新的店里,简单、温暖人心的细节,宁静恬然的气氛,一人食也暖融融的。对着这口堆得满满当当的暖锅,一天的疲惫与不安,也与锅子里煮着的食物一起,被身体消化得无影无踪了。

菜品推荐:无水海鲜火锅、重庆牛肉面、 治愈锅、四川担担面 、重庆麻辣牛腩火锅、梅子酒

人均:66元

地址: 天河区 体育西横街育蕾小区2街25号(近体育西横街)

电话: 18138732236

蜀九香

排队也要吃

广州的蜀九香请来的厨师班底都来自成都,从锅底到菜品,从小吃到油碟,都是成都的地道吃法。从舌尖流窜至全身的辣意,瞬间驱走秋冬的严寒,因此在广州的成都人就算排起长队也要吃上家乡原汁原味的味道!这里的用餐环境一改传统火锅店的杂乱,用浅色的木质桌椅、明朗的色调,以及众多可爱的多肉植物,打造出一个清新的空间。

推荐菜品:九香千层肚、鲜黄喉、皇家一号肥牛、九香牛肉、鲜鹅肠、九香黑豆腐、九、牛油中锅

人均:133

地址: 天河区 林和西路153号保利中汇广场3楼(广州东站)

电话: 020-28082008 020-28082009

第四站:坐标地成都

辻堂火锅

媒体力荐的人气食堂

成都素来就有美食的天堂之称,那么就连媒体都力荐的四川火锅到底是什么味道,是不是好像尝试一翻!开在神仙树西路的辻堂火锅,店如其名,十字路口的堂子,犹如在食堂吃火锅。土瓷碗,木筷子,香油加蒜就一锅好菜,味道遵循传统川味儿的麻辣鲜香。因此2015年被华西都市报的火锅节评为最具人气火锅,今年11月还登上了 VOGUE 杂志。

推荐菜品:麻辣牛肉、坨坨牛肉、现炸酥肉、特色海芽、大刀毛肚、鹅肠、中辣鲜牛油锅底

人均:74元

地址: 武侯区神仙树西路3号附6-7号(近创业路)

电话: 028-83338307

原矿Workshop

香浓芝士锅给你一个幸福的冬日

瑞士著名的奶酪火锅是当地人在漫长的冬日最幸福的慰藉。闻着奶酪浓郁的飘香,味觉立马打开。涮着面包、水果和蔬菜,其乐融融的感觉让人幸福感倍增。再配上白兰地酒的独特酒精味道,顿时能让人浑身温暖,忘却严寒。

菜品推荐:意大利面、芝士火锅、手冲咖啡、泰式奶茶、芒果椰子冰淇淋、花生冰淇淋

人均: 53元

地址: 成都市青羊区红墙巷 51 号

电话:17828079817

大象花园泰式海鲜料理

百年经典招牌泰餐

一提到泰国就会想到,浪漫迷人的普吉岛,多彩缤纷的热带植被,还有不得不提的大象。大象花园,将这些充满泰国风情的元素搬到了餐厅,让人仿佛置身热带雨林一般。在这里你可以品尝到泰国浓香鲜美的“国汤”曼谷冬阴功汤锅底和奶香浓郁的清迈老椰浆锅底,都是老少皆宜的味道!

推荐菜品:清迈老椰浆锅底、曼谷冬阴功汤锅底、椰皇、菠萝海鲜炒饭、咖喱蟹、 榴莲千层王、咖喱锅底

人均:133元

地址: 武侯区成都市武侯区航空路6号附9号(丰德国际广场正门)

电话: 028-85573778

第四站:坐标杭州

杭州禧堂花园餐厅

把花园搬进餐厅

店如其名,禧堂真真正正地把花园搬进了餐厅里。池塘流水,银杏满目,绝对是冬季的好去处!禧堂花园餐厅此番还推出了时令火锅菜单,为食客带来粤菜滋味的温暖体验。

推荐菜品:松茸菌菇汤锅底、龙胆鱼、羔羊肉、老火例汤

人均:137元

地址:大兜路216号 绿茶背后

电话:0571-56751989

哈哈食堂

开在火车头里的餐厅

白塔公园的火车头餐厅在杭城名声颇盛,哈哈食堂因其独特的餐厅外型受到了广泛的关注与慕名前来的食客。就餐间隙,食客还能望望窗外白塔公园的森林植被,仿佛置身未知的旅途。不仅如此,在这里你还可以品尝到鲜美的海鲜,据说都是老板每日亲自挑选的好食材哦!

推荐菜品:黄鱼馄饨、藤壶锅底、海鲜火锅、海鲜炒饭、大脸扇贝、朝鲜海胆活开现食、极品生蚝

人均:289元

地址: 西湖区天目山路226号浙大网新大厦2楼

电话: 17757107319

幸福里文涮武烤

来自北京的鲜滋味儿

幸福里走的是老北京原汁原味路线,开涮前的两颗开胃糖蒜,一盅信远斋老品牌的桂花酸梅汤,这些经典的涮肉配搭都是从北京空运而来。就连餐厅也洋溢着浓浓的北京味儿:古朴的宅门小石狮做门头、景泰蓝锅子.....

推荐菜品:老北京秘制调料 、烧饼 、桂花酸梅汤、 牛羊组合 、虾滑、手切鲜羊后腿、特制老北京麻酱

人均:101元

地址: 滨江区安业路251号江锦国际大厦4楼

电话: 0571-86779689

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