放松心灵大快朵颐 泰国游之住宿饮食篇

发表于:2013-06-05作者 来源于:男士汽车
泰国住宿业在国际上享有很高的声誉。这当然是与其自身的条件密不可分的,高质量的服务、精美的内部陈设、与同等水平的饭店相比较为低廉的价格都是泰国住宿长期备受青睐的原因。

上期我们推荐了泰国的交通情况,而这周我们来为大家解决住宿与饮食的疑问。

说实话,我对泰国的住宿颇有好感。泰国似乎天生就是为服务业而生的,某次我的一位巴黎导游朋友信誓旦旦的表示:泰国的酒店是世界上最好的。这话虽然有点过,但是这位法国老头曾经去过三十多个国家,能有这样的结论想来大家也知道泰国的酒店也是有着不俗水平的。

放松心灵大快朵颐 泰国游之住宿饮食篇

在遍布泰国的Guesthouse招待所里,游客只需花上400铢就可以住上带卫生间和洗澡间的干净的双人房。而那些价格高于1000铢的房间简直就可以称为豪华了(房间内配有冰箱、有线电视,还有阳台、游泳池等)。

泰国住宿业在国际上享有很高的声誉

泰国现有客房约5万余间,曼谷、芭堤雅、清迈、普吉、苏梅岛均拥有现代化的最高级饭店。境内豪华酒店四处林立,如希尔顿、假日、文华、香格里拉等,著名的“曼谷东方饭店”以其优质服务,连续多年被评为世界十大著名旅游饭店之一。

境内豪华酒店四处林立

泰国还有许多价格比较便宜、环境大多清洁宁静、设备也大致齐全的非正规旅馆,如大学的招待所、家庭式旅館、別墅区、客栈、水上住家、招待所、汽车旅馆、简朴而干净的中国式客栈和旅馆、以及海边小木屋等,为住宿提供了多元选择,费用由每天数十铢,至一夜百数铢不等。

酒店多会有泰国的地方特色

泰国的高级饭店的房价则一般在2500铢以上,这类饭店中多设有有商务中心、会议中心,还提供不同国家风味美食的餐厅、24小时营业的咖啡厅、环境幽雅的购物中心等。

关于在泰国预订酒店的那些事

预订泰国的饭店基本上供大于求,除了11-2的旺季之外,其它时间没有必要预订。不过,芭堤雅、普吉、沙湄岛等旅游胜地的高级饭店还是需要事先预订。

预订泰国的饭店基本上供大于求

除了上述旺季外,泰国华人休长假的中国春节、4月11日到13日的泼水节、日本游客大量涌入的五月黄金周和8月盂兰盆节等时期也是住宿较拥挤的时期,需要事先预订,此外的时期游客们不用担心住不上饭店。

有几个时期需要事先预订

一开始就准备住便宜的招待所的游客不用预订。若预订1000铢以下招待所的游客反而不被相信,只需直接入住。

纯粹是单人房间的饭店几乎是没有的

房间种类

泰国不论床的大小,房间内有1张床的叫单人房,有2张床的叫双人房,纯粹是单人房间的饭店几乎是没有的,说是单人房,大部分都是双人床间,一位客人入住也得花两位的钱。

泰国的SPA也很有名

侃价方法

11-2月旺季以外的时间,任何房间(招待所除外)都在平常房价基础上降价20%-50%,入住前别忘了问一句。通过市内旅行社预订。一般可降加20%-30%,若是特约饭店则更便宜。持有JCB或AmericanExpress卡者向信用卡事务所联系,进行预订,若是协作关系,则肯定可以降价20%-30%。长期入住。住上1周到1月以上可以降价。

各种酒店都可以侃价

选择饭店的方法

光看外观和价钱,还不能判断是否是舒适的住所若有疑问可在入住前先检查一下,这是泰国任何种类的饭店、招待所都允许的。亲自看一看房间构造、门栓、浴室清洁程度、床的舒适度然后认为与价钱是否相符再决定入住。

几个著名的酒店推荐

Mandarin Oriental Bangkok(曼谷文华东方酒店)★★★★★

推荐理由:无论是泰皇RAMA四世和英文教师安娜的结缘,还是像毛姆一样的知识分子,或是把这里当家的张国荣,都为酒店增添了十足的文艺气息。酒店里最具风情的就是“作家楼”,每间套房以一位曾居住过的文学家命名,这里连续多年被评为世界十大著名旅游饭店之一。

曼谷文华东方酒店

地址:48 Oriental Avenue Bangkok 10500,Thailand

前往路径:轻轨BTS到Saphan Taksin站

价格:标准间3000元人民币

连续多年被评为世界十大著名旅游饭店之一

Amari Watergate 酒店 ★★★★★

推荐理由:位于市区正中心邻近Pratunam的中央百货公司(Central World Plaza),是曼谷主要的商业和购物区之一。

Amari Watergate

地址:Amari Watergate Hotel 847 Petchburi Road Bangkok 10400 Thailand

前往路径:乘酒店机场豪华专车接送(BMW 5 Series)单趟美金35元(net)可搭乘计程车,搭乘私人汽车走 “Donmuang” 收费公路往市区方向,从“Laksi” 出口出去然后往“Din Daeng”.。右转往“Victory Monument”的方向, 然后左转进入“Phaya Thai”路。直走一直到 “Ratchathewee”交叉口后转左进入Petchburi路,继续直走,大约750公尺后,酒店就在您的左手边方向。

价格:标准间152美元。

很温馨的房间

Banyan Tree 酒店 ★★★★★

推荐理由:在2005年获全球最具公信力旅游先驱杂志Conde Nast Traveler US列于Gold List中被评选为”世界最好的住宿”之一。

Banyan Tree 酒店

地址:21/100 South Sathon Road, Sathon, Bangkok 10120, Thailand

价格:标准套房195美元。

被评选为”世界最好的住宿”之一

Ambassador 酒店 ★★★★

推荐理由:以提供给旅客绝佳的服务及待客之道而闻名。所有800间豪华客房提供了舒适的气氛且备有完善的设施。服务人员和旅客的比率是一比一。

地址:171 Sukhumvit Road Bangkok 10110 Thailand

很有性价比的四星酒店

前往路径:仅需几步行分钟即可到达皇后国家会议中心(Queen Sirikit National Convention Centre)和快速道路(express way)。仅需步行2分钟即可到达Nana轻轨火车站。

价格:单人间43美元,双人间47美元。

泰国美食为全世界人民所熟知,无论是其味道是辛辣或者温和都遵循了互相融合互相包容的中庸之道。其实,泰国饮食文化是受东、西方文化影响的结合体,发展到现在极其地方特色的泰式美食已经有百多个世纪了,泰国菜的味道和形式可以根据不同的厨师、吃客、特定情况乃至烹饪地点来决定,每一道菜都可以根据消费者的口味和饮食习惯进行制作加工。

泰国美食为全世界人民所熟知

融汇贯通的泰餐文化

因为有佛教背景,所以泰国人避免使用大块动物的肉。大块的肉被切碎,再拌上草药和香料。泰国传统的烹饪方法是蒸煮、烘焙或烧烤。由于受到中国影响,引入了煎、炒和炸的方法。自17世纪以来,烹饪方法一直受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响。在17世纪后期,葡萄牙传教士在南美洲习惯了红辣椒的味道,于是在泰国菜中引入了红辣椒。

咖喱蟹

泰国人非常擅长“暹罗-伊势”的外国烹饪方法,并替换一些成分。印度饮食中使用的酥油被椰子油取代,椰子汁代替了其他乳制品。减少使用过于强烈的纯香料,增加了新鲜的草药,比如柠檬草和高良姜。最后,在泰国咖喱中使用较少的香料,而增加新鲜草药的使用量。

泰式烤鱿鱼

通常人们都知道泰国咖喱的辣味很强烈,但持续时间短,而其他咖喱,由于香料味道强烈,辣味会持续很长时间。泰餐上菜不是按照一定的顺序,而是一次上齐,这样用餐的人就可以尽情享受各种味道相互补充,相互结合。

泰餐以海鲜和新鲜的蔬菜为主

无辣无鲜不成欢

因为临海,泰餐以海鲜和新鲜的蔬菜为主,口味上多是辣、酸、甜。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。

 泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳

泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳,不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新,还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感,都能让你大饱眼福。饮料也是以鲜榨的菠萝、木瓜、西瓜汁为主,当然,捧着现打开的一个椰子狂饮是最入乡随俗的。

酸辣够劲的冬阴功汤

第一次吃泰餐的人都会点上一份冬阴功汤。因为冬阴功汤是泰餐里特有的汤,不能不尝。它的酸辣味来自于青柠檬和泰国本地的小辣椒。喝一口酸辣够劲的冬阴功汤,再环顾一下四周的环境,马上就体会到泰国本土的异国气氛。凉拌海鲜也非常好吃,鱿鱼的鲜美再加上酸辣的泰风味,吃完仍觉意犹未尽。

酸辣够劲的冬阴功汤

在泰国本土吃这些酸辣的食物,会刺激到令人说不出话,流出眼泪,即使这样,食客也不肯放弃。

吃完仍觉意犹未尽

随心随意吃泰餐

早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴,是以芭蕉叶盛饭,再以手取饭菜进食。而今日的泰国餐具也十分简单,基本餐具为一只汤匙和一双筷子,以及一个圆盘。进餐时将饭盛进圆盘中,并用汤匙取有汤的菜肴吃饭,而筷子则是用来夹菜。由于不习惯用盘子吃饭,刚吃泰国菜时你可能会有一点不习惯。

泰国小点心

传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的,不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。所以在用餐方式上与中餐并无多大差别。如果用餐者有长幼或辈份之分,则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。

特色的小吃

吃法没有特别的讲究,但一般都是先舀少量的白饭在盘中,再以汤匙将菜肴与饭拌匀来吃,由于菜肴种类多,所以不要一次盛太多的饭,以免各种菜肴混在一堆吃起来五味杂陈。当然随意归随意,但你如果将盘子整个端起来往嘴里倒也太失礼了。

无论是酒店还是美食都有着物美价廉的特点

结语:总的来说,泰国无论是酒店还是美食都有着物美价廉的特点,而且泰国服务人员的服务都非常到位,态度也特别好。泰国游绝对是一趟放松心灵加大快朵颐的魅力之旅。

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