限时米其林大餐来了!养眼解馋的金秋攻略已做好

发表于:2016-10-18作者 YOKA时尚网来源于:YOKA时尚网
十月,各种色彩缤纷的节日自然少不了缤纷的美食作伴。北京金融街丽思卡尔顿酒店汇集十月创新珍馐美食,为您开启缤纷十月的美馔新体验。意味轩将为您呈现米其林星级美女大厨盛宴。秋风起,金阁中餐厅的阳澄湖大闸蟹正当时。四季汇推出德式灵感自助餐和万圣节主题活动,定会给你留下难忘的体验。水晶吧的秋季养生茶生津止燥,令人身心皆暖。

Iside De CesareIside De Cesare

【意味轩】

米其林美女星厨盛宴&意大利艺术之旅

IsideDe Cesare是少有的米其林美女星厨,她浑身散发着温暖的艺术气息,崇拜米其林三星女大厨纳迪亚.尚蒂妮 (NadiaSantini) 和米开朗基罗,她的出品亦如她本人一样独具细腻的女性特质,为味蕾带来别样感受。

10月25日至29日, 米其林美女星厨将携手意味轩主厨 Fabio Nompleggio法比奥先生,在与才华横溢的意味轩厨师团队配合下,为您呈上令人目眩的“米其林星厨盛宴”,展示独具风格的意大利美食,为您带来令难忘的味觉与视觉享受。推荐菜品包括:“胡桃南瓜汤,兰杜豆,黑菌片”,“托斯卡纳面包沙律,腌制海鳌虾,黄瓜冰淇淋”, “蛋黄细面,立科塔奶酪,黑胡椒,鼠尾草片”,“煎鹿里脊,茴香头粉,甘草土豆泥”以及“西西里奶油甜馅煎饼卷,开心果,奶酪冰淇淋”等。

与此同时,意味轩餐厅携手意大利使馆文化处,在米其林盛宴期间还将推出诸多意大利艺术家的艺术作品,食客在享受美食的同时还将领略到摄影艺术家罗贝尔托·葛菲(Roberto Goffi)以及天才设计师斯蒂凡诺·乔凡诺尼(Stefano Giovannoni)对经典文化及当代艺术的独特解读。

【米其林星厨套餐】

每位人民币388+(三道式),每位人民币488+(四道式),每位人民币588+(五道式)

10月25日晚宴,人民币1088+每位(含配酒)

10月26日至29日晚间,每位人民币888+(六道式)

席位有限预定从速:6629 6996

意味轩餐厅更多详情及预订,请拨打(86 10) 6629 6996

意味轩活力午餐

屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五推出全新活力午餐,让您适时将忙绿的工作放下,让味蕾带着心情旅行。来自罗马的主厨法比奥,甄选健康食材,运用地道意大利烹饪手法,让美味释放无尽能量,注入全新活力。三道式或四道式菜单任您选择,比如,胡萝卜汤,酸奶油,柠檬面包,小牛肉配金枪鱼酱,自制意式饺子配烟熏茄子,安格斯牛柳,香煎海鲈鱼配牛肝菌酱,餐后多款甜品可谓点睛之笔。

3道式菜品人民币331净价包含咖啡茶,4道式菜品人民币412净价包含咖啡茶

周一至周五午餐

每周将更换新菜品

【金阁中餐厅】

秋风蟹馔

西风涌动,蟹脚初盈,金阁为您奉上优质阳澄湖大闸蟹,荷叶清蒸佐姜借酒,雌雄风味各异。此外,以蛋白、木瓜、糯米、花雕酒及粉丝等食材配合大闸蟹的肥嫩与鲜美,创意蟹馔如:“木瓜煮大闸蟹”、“蟹粉蒸蛋白”、“陈年花雕焗大闸蟹”以及“大闸蟹粉丝煲”和“大闸蟹煲粥”等均美味异常,不枉秋高气爽的美丽季节和大自然的赐予。

蟹馔价格自人民币268+ 至338+不等,清蒸大闸蟹市价

金阁餐厅更多详情及预订,请拨打(86 10) 6629 6999

【四季汇餐厅】

德式灵感自助晚餐

四季汇餐厅于十月推出德式灵感自助餐。香肠、烤肉、啤酒,德国美味以其大气及浓郁的口味备受北方人的喜爱,定会给缤纷的十月增添更多滋味,也能令肉食爱好者大快朵颐。

人民币448+每位;周日至周四晚间

*以上价格需另付15%服务费

万圣节自助餐及主题活动

10月31日,四季汇餐厅,将推出万圣节主题自助晚餐,为您献上一场味觉与视觉的盛宴。我们为您营造一个充满乐趣的万圣节氛围,可爱的南瓜灯,身着搞怪服装的绅士淑女,别出心裁的万圣节面具,令人惊喜连连。菜单别具创意,精选波士顿龙虾、南非小龙虾、阿拉斯加帝王蟹、特大北极贝、北海道带子、加拿大雪蟹腿、花蟹、新西兰青口、獐子岛扇贝、翡翠螺等应季海鲜。技艺娴熟的寿司师傅现场制作鲜美寿司,手工加州卷,海胆等日式美食。缤纷沙拉吧,地道的意大利面散发着诱人的香气,还有老北京烤鸭,美式传统慢烤猪肋排,和摆成十字架形状的威灵顿烤三文鱼配柠檬黄油汁等诱人美食让您大快朵颐。一家人在这个独特的节日里,来四季汇餐厅感受不一样的万圣节大餐吧!

万圣节主题自助晚餐 人民币688+ 每位

四季汇餐厅更多详情及预订,请拨打(86 10) 66296990

【水晶吧及大堂酒廊】

秋季养生茶

秋季由热转寒,多风多雨气候多变,空气干燥。北京金融街丽思卡尔顿酒店大堂吧特别推出秋季养生茶系列,生津止燥。选用祁红泡制姜茶既能达到驱寒的效果,又有祁门红茶独特浓郁的芳香萦绕在空气中,令人倍感舒适。洛神菊花茶酸甜的味道让人口舌生津,细细品味其中,悠扬的琴弦在耳畔挑逗,这里将是深秋闲暇小憩的不二之选。

每杯人民币90至101净价不等

水晶吧及大堂酒廊:更多详情及预订,请拨打(86 10) 6601 6666 – 6231

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