省时又美味!5种原料搞定香煎鸡排

发表于:2015-12-31作者 StyleMode中文网来源于:StyleMode中文网
我们每天总是在漫长的工作后回家,闲余时间的放松对我们来说是一种难能可贵的治愈方式。工作日的大多数晚餐几乎都是简易的,很好理解,因为省时又省力,这样就可以拥有更多的闲余时间在床上放松。但如果让烹饪的时间和难度保持不变,你会选择可以满足味觉的鸡排大餐还是万金油调料的泡面?下面我教你如何在短时间内搞定五味俱全的香煎鸡排!

原料:4小块或2大块鸡胸肉,4汤匙黄油,3/4杯干白葡萄酒,2汤匙柠檬汁,2汤匙酸豆,切碎的香菜(可选)。

方法:

1)找一个你平时和面的铁盆或大碗,将鸡胸肉放入盆中,加入盐和适量的黑胡椒进行腌制。(大约5分钟左右即可)

2)将少量食用油到入煎锅加热,油温后,放入2汤匙的黄油,黄油渐渐融化期间,将腌制好的鸡胸肉放入煎锅,用铲子反制鸡肉两侧,每侧约2分钟就可以了。

3)将煎好的鸡肉取出放入盘子里备用。

4)将火调到中火,这时加入白葡萄酒,慢火煮至葡萄酒蒸发到目测一半量时添加柠檬汁,煮一分钟。添加剩余的黄油搅拌成酱。再放入事先煎好的鸡肉烹饪1 - 2分钟。最后撒入酸豆和香芹或(柠檬片)进行提味,然后就可以出锅啦。

分享到
扫一扫
扫一扫
用手机查看资讯
阅读原文
    加载更多
    大家都在看
    相关推荐
    这些浪漫美味小食还没吃就让你的心融化了...

    在好的厨师眼中,食物是富有生命的!好像真的是如此,当你看到这些美味的小食甜品之后,就会觉得莫名的浪漫感在四周飘荡,心就像是被融化了一样。

    早餐吃不出新花样?这些美味的食谱成候补

    家楼下or公司附近的早餐都吃腻了,再也找不到新花样了,那么就把早餐这一步省略掉?当然不行,今天编辑为你准备了一些美味的早餐食谱,快让它们成为你的早餐新宠吧!(图片来源自网络)

    “面条党”不可错过5种超美味吃法 馋到流口水了

    炸酱面材料:六必居的干黄酱1袋,鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码,黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的,大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝等。做法1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出。3、锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,中火将酱炒一下,这样酱才香。4、酱出香味了,然后倒入肉丁或者鸡蛋丁,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,10分钟差不多,得看着,不是搅和会,如果觉得干了,就少少加点水。5、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可。6、酱好了,看着干干的收了汁,离火加入葱白末,早加葱末就焦了,利用余温将葱白焖熟。酱就得了。7、面煮好了,拌上2大勺香喷喷油油

    Mulberry“烹饪”英国味道,展现都市与田园的碰撞!

    秀场看点 威尔士亲王格廓形西装 格纹廓形西装常给人一种颓废的错觉,然而Mulberry凭借着精细的剪裁和对于细节的完美把控,将英伦的优雅展现的恰到好处。超大号的威尔士亲王格廓形西装搭配过膝半裙与长靴,平添英气。不规则的浪漫长裙 Mulberry这季带给了不规则长裙更多可能,或是绸缎类的柔质面料,或是皱褶面料,或是纯色,或是碎花纹理。搭配颈部和袖口处随意系着的飘带,Mulberry天桥上的模特们好似走在英郊庄园里的贵族,优雅的毫不造作。撞色的魅力 镂空针织连身裙上,好似外婆披肩的撞色设计十分出挑,搭配漆皮长靴色彩的碰撞如同画家的调色盘般随性中生出和谐的美。绸缎面料的衬衫,干练的及膝半裙与漆皮长靴的组合,通过色彩的调试摩登中彰显女性的柔美。无可替代的手袋 Mulberry的手袋一直都十分经典切兼具实用性。这季的手袋简单的外观下肩带处缠绕着缎带不乏精致与浪漫。不同尺寸,不同款式的手袋,在多情境下满足现代女性的多种需求。

    欧巴告诉你那些让人停不了嘴的日韩人气零食!

    韩国篇宾格瑞香蕉牛奶宾格瑞公司自1967年创业以来,始终以生产美味、营养、健康的产品为核心。 公司主打产品——宾格瑞香蕉牛奶,味道清甜,带著浓浓的香蕉味道,为了爱美的女生还特意推出了脱脂奶品种,美食与体重不可兼得啊!此外,自香蕉牛奶火爆之后,宾格瑞又相继推出了草莓牛奶和哈密瓜牛奶,喜欢尝鲜的小伙伴可以尝尝看!最重要的还是wuli一筐猪代言的!Petitzel乳酪布丁来自星星的乳酪布丁,由「都教授」亲自代言!有芝士软乳酪、焦糖奶油、鲜奶霜淇淋、牛奶鸡蛋4个味道,绵密嫩滑的口感让你一吃就停不下来,喜欢浓郁甜腻口感的推荐芝士软乳酪和焦糖奶油、喜欢清淡香甜的推荐牛奶鸡蛋,而鲜奶霜淇淋真的有霜淇淋的感觉。友情提示冷藏后食用味道更佳!三进杏仁巧克力糯米馅饼 打糕派这款零食叫打糕派~顾名思义,就是把打糕和派相结合,形成一种很独特和好吃的口感,超有层次感!巧克力裹着糯米再夹着杏仁酱,口感绝对赞!既有传统打糕的粘糯又有现代巧克力的香甜,甜而不腻,超级好吃!甜辣炒年糕条绝对是脑洞大开的零食!区别于传统的膨化条,将传统的炒年糕转化成了膨化条,地地道道的韩式炒年糕口味!是韩国最好吃的年糕

    嘴起泡,见肉跑!这些清胃食谱来解决节后综合症

    刚刚进入到假期的时候,通常都是这样的,高兴地好像要飞起来一样!春节期间好多地方都不开门,所以就为自己安排了各种各样的聚会,来庆祝佳节。这当中肯定少不了大吃特吃啊!刚开始几天,看见桌子上那一盘盘一块块的大肉还不撒开了欢儿!不过连续吃了几天之后...就没啥胃口了。看看自己嘴角的泡,再想想眼前的肉,算了吧,宝宝只想吃点素啊...!哈哈~机智如我,今天编辑就为你准备了一些清淡的美味食谱,轻松帮你甩掉节后综合症吧!鲜虾馄饨冬天吃点热乎乎的,有汤汤水水的才最舒服。所以喽今天编辑首先就来教你做这个鲜虾馄饨,搭配着新鲜时蔬和热汤别提多美味了!首先呢就是取来买好的馄饨皮,将准备好的馅料放入其中(想吃素一点那么就少放肉多放菜哟),再将一整个虾仁放入其中。拿起馄饨皮,先从对角线对折,再将左右两端对接起来,使劲按压下。这样一粒粒的馄饨就做好了!很简单的哦。送入锅内煮熟,其中可以放一些小油菜和胡萝卜片以及蘑菇片。煮熟后,再在上面撒上些葱末和香菜用来提味就搞定了。蘑菇洋葱汤如果你做完馄饨后还剩下一些食材,那么也别浪费,编辑还可以教你制作一个清爽的蘑菇洋葱汤哦!首先呢,除了刚才使用过的葱末和蘑

    解救懒癌患者的“心灵之汤”你造吗?

    蚕豆冬瓜汤蚕豆中含有大量蛋白质以及大量钙、钾、镁、维生素C等。营养专家称,蚕豆有健脾的作用,可以健脾化湿,同时也有利湿的作用,对水肿型肥胖有一定好处,所以其对减肥有一定作用!想要瘦瘦的人们不妨多来喝一些蚕豆冬瓜汤!--用料--鲜蚕豆、冬瓜、豆腐、盐、香油--做法--1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。番茄土豆汤浓郁的奶香,配上酸酸甜甜的番茄味,再咬一口甜滋滋的土豆,简直想想就要流口水了~番茄土豆两种食材也是人们家中常备的食材,下班回家的你,如果忘记买菜,直接看看家里剩余的这两种食材,就可以做出美味又营养的汤!土豆一个、番茄一个、黄油适量、盐少量1、土豆、番茄、黄油均切小块 热锅化开黄油 。2、加入番茄熬煮至汤汁浓郁 。3、加入土豆块小火炖煮 。4、土豆煮熟之后,加少量盐提香味,盛出锅就可以喝。田园蔬菜汤田园蔬菜汤是一道靓汤,主要材料有玉米、胡萝卜、荸荠、青笋、腔骨等。喜欢汤水浓稠点的,可延长炒和熬煮的时间,这样蔬菜丁更为软熟,出

    年关将至又唱空城计!get起这些早餐免得饿肚子

    掐指一算,再过不了几天就要到春节了,翘首期盼着许久的假期即将临近。高兴之余突然发现,外面的餐馆都关门了辣么我吃什么啊!?想来除了大M或是开封菜也是没什么其他选择了吧...可是连续吃两天这样的快餐早餐也是太无聊。所以喽靠别人不如靠自己,自己动手制作一个美味早餐吧!btw,就算你是菜鸟看图也能学会。法式吐司杯早上来一片吐司是很多白领的标配,不过吃惯了单调的吐司不如来点新鲜的,像是这样的烤土司杯不管每美味,看上去还很精致哦!首先将吐司切成小块,全部倒入到碗中,随后加入花生酱,当然如果你喜欢吃巧克力那么加入巧克力酱也是可以的。用手搅拌均匀后即可。取出适量的吐司块,分成均等的几份放入到烤箱模具中。送入烤箱内烤制,大约15分钟即可。取出吐司杯待冷却后,将吐司杯一个个取出。最后再淋上些牛奶味道更佳。希腊酸奶麦片杯早上吃一些谷物燕麦是非常不错的!既美味又健康,不过除了用牛奶泡之外还有什么新吃法呢?将你喜欢吃的麦片全部倒入到大碗中,在其中加入巧克力酱以及黄油,充分的搅拌均匀即可。用勺子取出一些麦片,将烤箱盘的凹槽填满。随后送入到烤箱内烤制大约20分钟,取出后麦片杯就算是做好了。你可

    热词标签
    • 最近
    • 本周
    • 本月
    访问排行