身心俱疲又怎样!吃货可绝对不能亏待“嘴”

发表于:2015-08-17作者 YOKA时尚网来源于:YOKA时尚网
当你被今晨的闹钟唤醒,睁开眼看到日历上赫然写着“星期一”,你是不是瞬间觉得身心俱疲?当你熬过了一天的工作之后,晚上还要考虑吃什么,那种苦恼的感觉想必有不少人都感同身受。当你有这种烦恼的时候,不如打开一周食谱,轻松搞定晚餐,就算身心俱疲,作为吃货的你也绝不亏待了嘴。

奶香鸡胸肉配芦笋

准备:鸡胸肉、盐、黑胡椒、橄榄油、鸡汤、青柠汁、洋葱碎、香菜碎、红辣椒、黄油、奶油、芦笋

1.先用盐和黑胡椒将肉腌好,加入橄榄油,放入煎锅中煎熟,表面变金黄色即可。将事先准备好的芦笋洗净,放入锅中过水,变绿即可。

2.将黄油和奶油先放入锅中预热搅匀,再在其中放入鸡汤、青柠汁、洋葱、香菜和红辣椒,煮至沸腾,将煎好的鸡胸肉放入其中,收汤即可。

3.将鸡胸肉捞出放在盘子上,旁边搭配上煮好的芦笋,将锅中剩余的汤汁淋在鸡肉和芦笋上即可。

秘制酱虾

准备:橄榄油、去皮洗净的虾、烤肉酱、紫苏菜、大蒜、洋葱块

1.先将事先准备好的紫苏菜、洋葱、大蒜和烤肉酱放入搅拌机里打碎。

2.将混合物放入锅中,加入橄榄油,将准备好的虾放入其中,煮大约20分钟,收汤即可。

芝士焗茄片

准备:茄子片、面包屑、意大利调味酱、鸡蛋、芝士碎

1.先将鸡蛋打碎,将蛋液搅拌均匀,将茄子,先沾上蛋液再沾面包屑,此环节需反复两次。

2.用意大利调味酱铺底,再将沾满面包屑的茄子放在上面,并在表面撒上芝士粉。

3.送入烤箱,烤制15分钟即可,取出后,再在上面撒上葱碎更佳。

菠萝肉丝玉米饼

准备:红烧牛肉、菠萝块、烧烤酱、青柠汁、孜然、玉米饼、洋葱块

1.用之前吃剩下的红烧牛肉即可,将大块的牛肉撕烂,放入锅中热一下。

2.取来玉米饼,先在饼上涂抹烧烤酱,放入适量的牛肉,在上面撒上些孜然,最后再加入菠萝块和洋葱即可。

(本文图片来源自网络)

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