金玡居嘉里中心店开幕魔都最时髦的Noodle Bar

发表于:2016-12-28作者 YOKA男士网来源于:YOKA男士网
2016年12月27日,上海,潮人们期待已久的魔都第一家Noodle Bar于今天在嘉里中心开业啦!金玡居一直秉承面食也可以很时髦的理念,为大家提供高性价比的高端食材料理。在开业仪式上,很荣幸的邀请到了享誉国际青年领袖也是青年发展基金会董事长连胜文先生,华人最有影响力的女性时尚代表蔡依珊女士,华人音乐界词圣方文山老师,国际知名珠宝设计师Cindy Chao,素有“彩妆维纳斯”之称的著名彩妆师游丝棋女士,杨紫晴董事长,林育祺董事长,张永杰董事长,携手金玡居孔睿骅董事长,总经理李志成先生,共同见证金玡居嘉里中心店的开幕仪式。

嘉宾剪彩嘉宾剪彩

“一碗面的时间,品尝的不止是美味与营养,更是一份前所未有的尊贵体验。”这正是金玡居所坚持的。对美食有着独到见解与浓厚兴趣的金玡居创始人,乐于将自己品尝到的美味与食客们分享。十多年间,他走访了全球多个国家,更特邀在台湾地区首屈一指的粤菜名家梁华生主厨担任金玡居厨师总顾问。金玡居的美味均是尊崇“金为汤,玡为骨”,凭借着梁华生主厨将其最受名人青睐与推崇的港式煲汤与高档食材完美融合,打造出金玡居独有的多款鲜美汤底,精心烹煮的每一碗面,都浓缩了港式煲汤精髓美味的创意面食,每一口都值得细细品尝、回味无穷。令人倍感奢华的是金玡居的餐具和装饰,均采用金色元素,和“金玡居”遥相呼应,熠熠生彩。

金玡居由台湾知名食肆喆园餐厅行政总厨梁华生担任总顾问。梁华生先生历任:香港米其林新同乐餐厅主厨、台湾新同乐餐厅行政主厨、台湾吉品海鲜总经理暨行政主厨。台湾喆园是非常有名的富豪饭堂,也是许多名人政要指定就餐餐厅。木村拓哉约林志玲吃饭叙旧,何润东小两口被拍到在喆园餐厅和家人共进晚餐。《康熙来了》台湾的电视娱乐节目小S、蔡康永推荐喆园餐厅美食。梁华生先生与金玡居创始人一道用心推出了14道可口小菜与8道特色面食,每一道都好吃到让人停不下来,惊喜连连。其中特别值得推荐的是:南瓜松露蟹肉面配梅子番茄,金灿灿的南瓜鸡汤底鲜美又略带香甜,口味相当独特,配料是满满当当的松露和师傅们每日手工鲜拆大块的帝王蟹腿肉!粗细刚刚好的面条包裹着浓郁香甜的南瓜鸡汤底,蟹肉与松露带给你口感营养双重享受。而配菜则是招牌的梅子番茄,与梅子一同腌制的红、黄双色小番茄酸酸甜甜,极其清爽又开胃。

另一款值得我们推荐的便是:麻辣臭豆腐牛肉面配蒜泥黄瓜。精选的大块牛腱肉香嫩有嚼劲,佐以水煮臭豆腐,同时挑逗你的味觉与嗅觉。包含多味中药熬制超过八小时的牛肉汤底,温润滋补,香气扑鼻。当然,如果你想品尝一碗纯粹的麻辣牛肉面,在点单时知会服务员,厨师就会贴心地为你免入臭豆腐。配菜凉拌黄瓜看似简单又家常,却都是严选的有机黄瓜,新鲜质嫩,切至刚刚好的厚度,保证了入口时爽脆多汁。而蒜泥则大大提升了黄瓜的口感,让这盘你以为再平常不过的蒜泥黄瓜也惊喜大不同!

高端却不昂贵、时髦却又轻松、简单却又不凡!滋味独特的营养面食、独具特色的精致小菜、轻松雅致的用餐环境、细致入微的亲切服务,起步于魔都的金玡居以米其林食肆为标准,让赏味面食成为一种前所未有、一试难忘的尊贵体验,期待你的莅临。

来宾合影来宾合影

金玡居Noodle Bar

地址:上海静安区延安中路1238号静安嘉里中心南区2楼02/03

电话:021-52996568

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