没假也不怕!这个情人节我们约在“意大利”

发表于:2017-02-07作者 StyleMode中文网来源于:StyleMode中文网
虽然躲过了春节假期,但是2017年的情人节还是没能逃过“偶遇”工作日的灾难现场!虽然下班之后真正的情人节时间只有6个小时,但是这并不妨碍你来一场不出国门的意大利之旅。

2017年的农历新年,北京的人气餐厅品牌TIAGO(倜澳閣)又迎来了它又一个品牌的落地——TIAGO SELECT。虽然隐匿在西单大悦城之中,然而低调的TIAGO SELECT却蕴藏着一场令人期待的意大利味觉之旅等你开启。

获得多项国际大奖的米其林大厨CorradoMichelazzo主理TIAGO SELECT的料理,他的“烟雾之王”称号让他主理的菜品充满了魔幻的色彩和神奇想象。而这里,你的味蕾永远会超出你的预期,刷新你的美食体验。

TIAGO SELECT整体铜制装修风格,重金属摇滚般质感,味蕾的体验与周身的感触相互激撞,热烈与冰冷共存,冷静与激情共舞……总能超乎想象,总能给你更多。

从米兰到罗马、从那不勒斯到都灵,TIAGO SELECT精选食材的脚步从未停止。最纯正的地中海料理,让这些星级味道从唇间进入心间。

这场意大利的美食之旅或许要从八爪鱼沙拉,这道开胃菜首选启程。鲜活八爪鱼、煮熟鸡蛋、红西柚、熟土豆丁、黑橄榄圈、青椒、牛油果依次排开。用苹果醋和糖泡制食材,最后淋上橄榄油,彩虹感十足,酸甜可口。

下一道,可以尝试在TIAGO海鲜饭中寻找海的味道。用浓浓海鲜汤烹煮意大利米,将蛤蜊、海虹、草虾、大墨鱼、扇贝等铺满备好的意大利米饭烤制。当意大利米遇上丰收鱼鲜,你会不会感受到亚平宁的海风呐?

披萨是意大利美食的精髓,而松露帕尔马火腿披萨则是披萨中的精髓。精选意大利鲜水牛芝士、香烤蘑菇、鲜松露、意大利圣丹尼火腿,搭配松露酱,口感醇厚,一试难忘。毫不夸张,这是网友推荐菜品排名第一位

而浪漫的情人节之夜,怎么能不用一道甜品收尾呐?抹茶提拉米苏是TIAGO SELECT最令人流连忘返的产品,这一道精选日本宇治抹茶酒浸泡手指饼干,搭配马斯塔布尼,最后撒上抹茶粉和白巧克力碎,清新脱俗,非同寻常。

【餐厅信息】

地址:西城区西单北大街131号西单大悦城购物中心6层13-15号

电话:010-66185520

这里每一盅一盏的呈现,可能都是一个故事、一出戏剧、一幕生活,让它们在你舌尖灿若星辰或回归最原始的朴素。而情人节当天,TIAGO旗下的CASA TALIA以及HOME KITCHEN也精选了特色套餐,让你们一次饱尝更多照片和特色美食。

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