GREYBOX COFFEE魔都新店 给ni一杯无法拒绝的精品风味

发表于:2018-08-15作者 YOKA时尚网来源于:YOKA时尚网
8月15日,GREYBOX COFFEE新店开业暨冠军咖啡师精品体验会,在GREYBOX上海新天地举行。GREYBOX COFFEE精品咖啡顾问、2017年世界咖啡师大赛(WBC)冠军Dale Harris先生,作为特别嘉宾出席,用2018 BOP巴拿马瑰夏咖啡与定制款创意特饮,为新天地带来特有的精品风味。

GREYBOX COFFEE新天地新店开业暨冠军咖啡师精品体验会

GREYBOX新店上线:给挑剔的新天地,一杯无法拒绝的精品风味

作为国内数一数二文化、时尚与艺术并重的城市地标,新天地的品位从来都很挑剔。大到改变当代审美风向的原创设计灵感,小到拐角街店飘来的一丝咖啡香,一举手一投足间,皆精致考究,追求更臻致的体验。一向挑剔的新天地,也有自己青睐有加的座上宾。比如,8月15日开业的这位新房客——GREYBOX COFFEE。据了解,这是其在新天地的第一家店,新店在提供精品咖啡之余,还特别推出全日早午餐来满足消费者的不同需求。而不久的将来,上海还将陆续开出10家店。

GREYBOX COFFEE推出全日制午餐(英式大份早餐、辣番茄培根温泉蛋意面)

开业活动中精心准备了与众不同的咖啡风味品鉴环节,冠军咖啡师Dale Harris在现场分享了精品咖啡的进化史,以2018BOP巴拿马顶级瑰夏豆,精制冲煮咖啡,款待到场嘉宾。Dale Harris为GREYBOX COFFEE量身定制的创意特饮,也同步亮相。值得一提的是,现场还有咖啡风味轮互动游戏,游戏中的风味轮是基于SCA(精品咖啡协会)权威版为原型,再与品牌咖啡风味结合定制而成。在边赏味、边深入领会精品咖啡文化的过程中,专业精品咖啡缔造者的形象得到彰显。

Dale Harris先生现场冲制2018BOP巴拿马瑰夏咖啡

Dale Harris先生为GREYBOX COFFEE定制款创意饮品

精品咖啡:第三波咖啡浪潮在中国蓬勃发展

从品牌初创,到融资一亿,再到各地开花,短短一年半间,GREYBOX COFFEE已在全国7个城市CBD的一线高端商场内成功布局15家门店,并且荣获了诸如《Time out上海》、《thebeijinger》等多家媒体“年度精品咖啡”的荣誉。口碑与市场的双重认可,不仅证明了其商业策略与战略眼光的成功,更不断印证着强大实力与极客精神,同时这与商业野心不无关系:成为中国咖啡市场第三波浪潮的弄潮儿,将品质稳定、可复制的精品咖啡带给更多人。

GREYBOX COFFEE新天地店

抱着这样的胸怀,GREYBOX COFFEE的商业布局计划显得格外宏大:到2019年,店铺将扩增至30-50家,除了一线高端写字楼和购物中心,还会有上海法租界、北京798这类特色街区的临街店铺,根据选址,为不同的生活区域打造独有的空间,与城市文化、区域格调更加相融,互生互长。未来即将开出Coffee Roasters店,特别增加精品咖啡教室,消费者在品鉴咖啡的同时,还能与咖啡师一起学习咖啡豆的知识,了解精品咖啡的文化,更能亲手制作属于自己的咖啡。

GREYBOX COFFEE相信,凭借投入专业咖啡领域多年、获得精品咖啡协会(SCA)认证的专业核心团队,以及行之有效的商业模式,这些计划都将在不远的未来,成为现实。

精品咖啡带来的消费升级与体验

不仅仅是改变市场格局, GREYBOX COFFEE着眼在人们生活方式的进阶与体验品质的升级。在不间断的市场教育与影响下,如今,精品咖啡已经不仅仅是一个概念、一个名词,它更是一种生活方式。这种理念,首先体现在对咖啡风味的考究之上,毕竟,不是所有咖啡都是“精品咖啡”。从咖啡豆选品之始就采用了更高的标准,力求打造一滴入魂的极致风味。GREYBOX COFFEE选用 SCA 评分80分以上的咖啡豆来做咖啡,强调原料的产地和制作的标准,每周从澳洲空运原产新鲜牛奶,搭配号称“咖啡机中的劳斯莱斯”级别的咖啡设备,来制作每一杯咖啡。冠军咖啡师Dale Harris与GREYBOX COFFEE的深度合作,从咖啡豆挑选,烘培,出品和服务给予专业顾问建议,并亲自培训咖啡师,透过严谨的专业教学,提升更高标准的咖啡制作水平,让每一杯GREYBOX COFFEE都是世界级风味,真正将精品咖啡带入日常生活。

GREYBOX COFFEE精品咖啡顾问、2017世界咖啡师大赛(WBC)冠军Dale Harris先生作为嘉宾出席活动

针对企业用户也已推出专属服务,升级办公室的咖啡配套设施,满足企业会议或茶歇需求,以及员工门店专享折扣及咖啡课程。一杯考究的精品咖啡,绝不仅仅是一种轻松愉悦的享受,更是对生活的态度。GREYBOX COFFEE在思考的,不只关乎消费者眼前的一杯咖啡,更是精品生活的不断升级。

媒体垂询请联系:

Alice Xu/ alicexu@greyboxcoffee.com

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