与赛车有关的时尚鸡尾酒

发表于:2007-11-26作者 YOKA时尚网-《美食与美酒》来源于:YOKA时尚网-《美食与美酒》
胜利马天尼的出现,是为那些获得勒芒24小时耐力赛胜利车手而特意调制的鸡尾酒。现在这类时髦的鸡尾酒也常出现酒吧之中,当然胜利却有了另外的含意。

边车 Sidecar

如今拥堵的高速公路还有越来越贵的油价,这些我们都要“感谢”亨利·福特(Henry Ford)先生。从1908年开始,福特先生采用流水线的生产工艺大量制造廉价汽车。因为流水线生产汽车,福特先生享誉全世界。当然,他最喜爱的一款鸡尾酒也尽人皆知。就让我们喝一杯边车(Sidecar)鸡尾酒来纪念这位传奇人物吧。

君度甜酒的丝丝香气肯定是这款酒给人的第一印象,从始至终辛辣的味道都占据着主导地位,而其间淡淡的甜酸感只起到点缀的作用。在结束一天忙碌的工作后,去酒吧里点上一杯Sidecar,不需要点缀,不需要气氛,放松身心是唯一的目的。

调制秘籍

配料:15ml白兰地、10ml柠檬汁、15ml君度甜酒

使用工具:Shaker摇酒壶

阿斯顿·马丁 Aston Martini

一提到阿斯顿·马丁就会想到007詹姆斯·邦德的传奇故事,似乎阿斯顿·马丁的成功全部要归功于他,这个品牌的辉煌始于20世纪50年代末勒芒耐力赛颇具英雄主义色彩的亮相。在一款鸡尾酒中使用两种金酒,确实有点让人匪夷所思。Tanqueray是金酒中的贵族,但却时常被人遗忘,只有融合、吸纳、打破传统才能找到最佳的结合点。

口味丰富,在这杯鸡尾酒中可以找到酸、甜和辣的口感,不管你的心情怎样,它都可以完全迎合你。当然对于那些崇尚复古风格,依旧走传统路线的人们一定不能错过这杯酒。

配料:60mlTanqueray金酒、30ml金酒、30ml新鲜苹果汁、10ml糖水、6粒绿葡萄碎、2片青苹果。

使用工具:Shaker摇酒壶

夜幕大师 Vesper Masterclass

勒芒汽车拉力赛被誉为是单位时间内强度最大的赛车比赛。24小时内,车手们不仅要在白天比速度,还要经历夜晚的洗礼。所以称他们是夜幕下的大师一点也不为过。在这杯鸡尾酒中,苦艾酒起到了提神的作用,金酒赋予了香气的提升,伏特加带来的是激情、信念、执著。先苦后甜就是比赛过程的完美体现。

从白天到黑夜,从起步到停车,这复杂的过程在这款酒里表现得淋漓尽致:伏特加那恰似黄昏的感觉,苦艾酒是黑夜里迷失的路灯,而金酒则恰好是冲向终点时胜利者所独有的气息。失败与成功都是相对的,精神的力量才是至关重要的,持之以恒是解开所有问题的钥匙。

配料:60ml金酒、20ml伏特加酒、20mlVermouth苦艾酒。

DB9

DB9是阿斯顿·马丁参加2007年勒芒24小时汽车耐力赛的用车,字母DB则是公司鼎盛时期总裁戴维·布朗David Brown名字的缩写。阿斯顿·马丁DB9型跑车既有英国车传统、保守、绅士的风格,也不失俊朗的外表,就像这杯鸡尾酒的组成一样:古朴典雅的轩尼诗,配上清新爽口的醒目饮料,在细节中创造,但也要保持原有的风格。饮这款酒的时候,总给人一种兴奋的感觉,即便是沉醉于轩尼诗强大的芳香之下,但少许的醒目饮料仍然是点睛之笔。

酒精是麻醉人们大脑的武器,而对于那些搞创作的人,它却又会激发人的灵感,帮他们理清头脑的思路。在工作一筹莫展的时候,来上一杯DB9,一定会让你广开思路,获得神来之笔。

配料:50ml轩尼诗VSOP、20mlDandelion & Burdock Cordial醒目饮料、一个新鲜柠檬的汁。

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