中意汇北京意式餐厅为情人节特制“动情”美食

发表于:2011-01-13作者 来源于:时尚生活

米其林二星主厨Marco Sacco麾下的中意汇北京意式餐厅将特别呈献浪漫烛光晚宴,今年2月12日至14日的情人节期间,每对情侣仅需1,188元人民币(另设15%服务费)即可拥有一个难忘的“动情”美食之夜。

六道式浪漫套餐包含埃及艳后和卡萨诺瓦所钟爱的魅惑美物, 如洋姜、芦笋、鱼子酱、鹅肝及鹌鹑蛋。

情调套餐的开胃菜是烟熏三文鱼塔,佐以马斯卡普尼干酪及伏特加酱汁。

接下来呈上的是蛤蚌洋姜羹配波士顿龙虾。洋姜早在1576年Bartolomeo Boldo医生撰写的《Book of Nature》一书中便被誉为“令男人和女人情动的维纳斯”,其催情特质不言而喻。

意大利面菜式是手工意大利细面配虾子芦笋及鹌鹑蛋。17世纪英国作家Nicholas Culpepper曾写道,芦笋“挑动男人和女人的情欲”。而鹌鹑蛋则是象征生殖力的最古老的食物之一。

第四道菜是剑鱼鳕鱼慕思卷,配以姜橙酱和鱼子酱。鱼子酱集稀世、昂贵、美味于一身,堪称无可比拟的情爱美食,古波斯人称其为“力量之糕”。

下一道是嫩煎绿椒牛柳配鹅肝酱。鹅肝酱也是世上最珍贵的美食之一,拥有神奇的“动情”能量。

甜品是以莫斯卡托甜酒调配的冻糕,佐以西番莲和覆盆子果屑。

此外,就餐的女士还可收到餐厅的鲜花惊喜!

厨艺爱好者若有兴趣学习这些催情菜肴,还可参加餐厅专门开设的烹饪课程。

Marco在意大利境内阿尔卑斯山脚梅戈佐湖畔开设有米其林二星餐厅--Piccolo Lago,亮马河畔的中意汇北京意式餐厅是这间家族餐厅的首个海外分店。

这家位于中国首都的全新 “标志性意大利餐厅”设有多个私人包间,是公司派对和私人聚会的理想场所。

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