摩登过中秋 5款低热量水果饮

发表于:2009-09-14作者 YOKA时尚网-《美食与美酒》来源于:YOKA时尚网-《美食与美酒》
中秋将至,传统的方式应是边尝月饼,边品上一口桂花茶。但我们不得不告诉您一句,那个时代已经过去,我们现在追捧一种更摩登更时尚的中秋过法。缤纷的果饮取代了传统的桂花茶,月饼的甜香依旧在口中回味,只不过更换了一种味觉享受。
冰冻浆果

冰冻浆果

像是七彩的幻境,悬浮着一个一个思乡的心愿。浓郁的玫瑰花茶碰上冰凉的菠萝汁,玫瑰的清香与菠萝的果酸二者友好地呈现一种柔和的酸甜,咬上几颗浆果,会把这种混合的酸甜带上另一种高度。

调制秘笈

新鲜的菠萝榨汁;

将菠萝汁倒入杯中,再将事先泡好的玫瑰花茶加入杯中至八成满;

依个人口味取适量浆果铺在杯面上。

神奇木瓜

神奇木瓜

锡纸中包裹的是木瓜雪蛤月饼,这和原汁原味的木瓜纯果汁相得益彰。二者都是温和的甜,甜而不腻。另外,木瓜的营养价值和雪蛤强强搭配,滋补功效不可小视。

调制秘笈

将木瓜切块放入搅拌机;

加入牛奶和蜂蜜搅拌榨成汁;

倒入杯中即可。

绿蔷薇

绿蔷薇

清凉清凉再清凉!这是喝下它的第一感觉。也许是新鲜薄荷叶的作用,让柠檬酸和红莲蛋黄的月饼有了天然的绝配。月饼的甜腻在这一刻已经完全消失,取而代之的是干净的口感和一道清凉的思念。

调制秘笈

挑选新鲜清香的薄荷叶洗净晾干;

半个柠檬榨汁;

在柠檬汁中再加入新鲜薄荷叶和冰块一起再搅拌;

待薄荷叶完全融化后即可倒入杯中。

浆果沙冰

浆果沙冰

南瓜馅的月饼配上蓝莓与蔓越莓的果汁,果饮的酸完美地解除了月饼的黏腻,二者中和得恰如其分,也正是赢来越来越多的追捧者的真正秘诀。

调制秘笈

新鲜蔓越莓榨汁;

柠檬榨汁;

蔓越莓汁和柠檬汁加上小红梅(浆果的一种,进口超市可买到)一同搅拌;

将搅拌成品倒入杯中,把蓝莓做点缀即可。

奇异香

奇异香

这是一场关于VC的聚会,猕猴桃的营养价值和柠檬皮的去火功效绝对会令品尝者折服,况且还加入了柠檬汁,清甜浓稠的口感中不时会有小籽颗粒,似乎让你觉得很亲近。

调制秘笈

取半只柠檬榨汁;

剥开的柠檬取5厘米的柠檬皮待用;

将2个猕猴桃、柠檬汁、柠檬皮一同放入榨汁机搅拌榨汁即可。

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