食物 & 食用

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红色美食 夏季补血养心
所以,炎热苦夏,找一些应季的红色食物帮助养心吧。红色有量既然大自然把红色安排给了夏季,就有它的原因。相比于其他季节,人在夏季的食欲相对较弱的,所以也需要红色的鲜艳来刺激。在夏季多吃红色的蔬果可以养心,但并不表示只要红色,就不吃其他颜色的食品了。养生之道在于平衡,所以我们也要保证其他食材的摄入量。也不是说,在别的季节就不用保护我们的心脏,只是到了夏天,心脏是主脏,适量增加红色食品的摄取,能比在其他季节得到更好的效果。要控制好红色食品的量,摄取过多,自然会失了平衡。况且红色对应火,而火克金,金对应着五脏的肺,红色过量会影响肺气。夏的主打色四时气候与五行、五气和人体五脏的关系生生不息,阴阳消长,没有人能说清哪里是首,哪里是末,只是往复循环,周而复始。《素问》中,黄帝问歧伯,五脏与其外在表现如何时,歧伯答道:“心者,生之本,神之变也,其华在面,其充在血脉,为阳中之太阳,通于夏气。”心脏是五脏六腑之大主,是生命的根本,养血主脉,与夏季相应,气合太阳。而夏对应着南,南方为朱雀之象,为赤色,属火。所以,我们进一步地从循环圈里得出,心对应着火,对应着夏季,对应着红色。因此,在夏天要顾护心阳,也有了夏天