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感觉自己像文盲...腊月这些讲究居然都不知道!

编辑:YOKA时尚网 2017-01-10
上周已经喝过腊八粥了,那么是不是这个腊月就算是过完了!?相信有这样想法的童鞋不在少数。对于咱们传统的节日其实大部分的人还是不太了解的,感觉自己像文盲..那么今天编辑就来跟你聊聊腊月里的那些事儿!

儿时的一首童谣其中这样唱过:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”年三十之前,祈福新春,其实每一天都有讲究。

那么就先从“腊八”开始说起吧,打腊八节开始,就进入年关了,腊八节这天人们就会祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。前一阵子你喝腊八粥了吗?据说,中国喝腊八粥的历史已有一千多年。最早开始于宋代,这一习俗已延续千年 最早供穷人食用。

如果说过年是一首交响乐,那么腊八节就是第一章“前奏曲”。在之后的腊月当中还有很多的习俗是从古流传至今的,呐↓↓话不多说,一块说说。

【腊月二十三】糖瓜粘/剪窗花

腊月二十三,俗称“小年”,这一天的习俗是“送灶上天”。传说这日是“灶王爷上天”之日,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此通常要举行祭灶仪式来为灶王升天的坐骑备料。

古语说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。灶糖是一种麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。真关东糖坚硬无比,摔不碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。

在腊月二十三这一天不仅要吃糖瓜还要剪窗花,剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里,给家里增添了许多过年的喜气。

说到了剪窗花,不如自己动手制作一个吧!当然,对于初学者来说肯定不像那些手指灵巧的手工艺人那样可以剪出不同的花样,那么就先从一个简单的雪花学期吧!

把准备好的纸叠成三角形,在上面画出同样的花样,再用剪刀按照样子剪下来即可。

【腊月二十四】扫房子

最烦早上被叫起打扫房间?腊月二十四通俗的叫“扫房子”,这一天也称为“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。各家各户清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,到处洋溢着迎新春的喜庆。

南北方人对于这一习俗的名字各不同,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。这一习俗由来已久,据《吕氏春秋》记载,中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。在这一天之所以大扫除,其实并非要把家里打扫的多么干净,而是借由头来除去晦气,希望来年更好。

按汉族民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

既然是全面性的打扫卫生,那么桌面甚至于键盘里的残渣都不要放过!推荐你试试利用这种迷你桌面吸尘器,可以把很细小的灰尘全部彻底清除干净。

【腊月二十五】做豆腐/赶乱岁

对于大城市的年轻人来说,这一习俗已经渐渐被淡忘了,但其实这也是腊月的老讲儿了。这一天“推磨做豆腐”,旧俗认为灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇”。各家各户纷纷吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚,演变到现在成为了“磨豆腐”。

特别是“赶乱岁”,已经不常见。其实这一习俗是汉族民间旧俗,那时的人认为腊月二十三送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,汉族民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。

像这样的事情在城市里其实也是很难实现的,毕竟谁家里还预备个大磨盘呢!不过你倒是可以买个mini厨具在家自己磨豆腐,还是挺有趣儿的。

【腊月二十六】割年肉

这句话应该是“腊月二十六 ,杀猪割年肉”。说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓割肉,是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。从前普通百姓家的日子过的清苦,往往是吃了上顿没下顿,盼望这过年买肉回家改善生活。

这一传统一直保留到近日,现如今虽然告别了曾经清苦的日子,但是看着那一碗碗喷香热乎的炖大肉,就算是肚里不缺油水的人,也准能掉下一串哈喇子,挑块儿瘦的就酒,拣块儿肥的解馋。虽然只是最质朴的吃食,但是充满了无限家的温暖。

通常这一天的时候家里都会做酱肉,但是如果你一个人自己又不会做的话,那么不如自制一个超级夯的牛肉三明治吧!哪怕在忙也不要亏待了自己哟!

【腊月二十七】宰鸡/洗浴

“腊月二十七,宰鸡赶大集”。这一天,家家户户除了要宰杀自家的家禽,还要赶集上店、集中采购。这里的采购可不是仅仅买些鸡鸭鱼肉的东西,主要是买卖年节物品。不过现如今超市里面应有尽有,集市也基本上没有了,所以体验不到曾经的“逛吃逛吃”的乐趣。

除了宰鸡赶集之外,在这两天还要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春。京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十七洗浴为“洗福禄”。

在腊月二十七这一天一定要舒舒服服的洗个澡,这样在来年才能开个好头。所以咯试试多芬丰盈宠肤沐浴乳吧!沐浴时,它将每寸肌肤轻柔包裹,令肌肤感受云朵般柔软舒适的呵护。肌肤充分吸收营养菁华,丰盈饱满,细腻柔滑。

当然洗干净是一方面,另外最好是留下芬芳的香味。这款力士丝绒香氛沐浴摩斯被誉为“可以洗澡的香水”。由世界顶级香氛公司芬美意调制,严选珍贵香氛原料,唤醒记忆中的美好时光,仿佛在盛夏午后,无意中走进了莫奈笔下的花园,空气中弥漫着花儿吐露的芬芳。

【腊月二十八】发面/蒸馒头

儿时记得最清楚的就是年根前老人们会在家蒸馒头,并且在上面点一个大红点,再放到缸里备用。腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类,到了二十八这天,就该准备面食了。其实这也是在为了大年初一的那顿饺子在做准备。

在过去,没有发酵粉这种比较便利的东西,普通的面提前几天多做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食,同时,这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。

生活都有品质了,渐渐地做馒头这样的习俗也就被淡化了。不过咱们可以玩点新鲜的嘛!让馒头变得可爱起来是不是更有趣!?

【腊月二十九】别岁/天香

由于第二天就是年三十了,所以腊月二十九又称为“小除夕”。古时候这一天要上坟请祖,是尽孝道的时刻。这一天家置酒宴,人们往来拜访叫别岁。

腊月二十九就是“小除夕”,它与春节(正月初一)首尾相连。焚香于户外,叫天香,通常要三天。

这里说的不是让你点燃那些祭祀用的香,可以换做那些蜡烛香氛,既有天香之意,还能够净化室内的空气。

(本文图片全部来源自网络)

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