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能让刘雯何穗欲罢不能的“轻食”为何如此猖狂?

编辑:YOKA时尚网 2017-12-05
闲来无事翻看微博,有不少明星都偏爱“轻食”,像刘雯、何穗这些超模更是欲罢不能!究竟它有什么特别之处?今天咱就一起来聊聊轻食主义。

魏大勋轻食 图片来源自微博@魏大勋魏大勋轻食 图片来源自微博@魏大勋

近日魏大勋在微博上抛出一组自己享用轻食的照片,说是自己要进剧组了为此保持身材。

魏大勋轻食 图片来源自微博@魏大勋魏大勋轻食 图片来源自微博@魏大勋

话说仔细看看魏大勋碗里的绿色食物,这种健康感让略感疲惫的胃好像有充满了战斗力!老板,来十碗~(开玩笑)

说到轻食,拥有好身材的超模刘雯和何穗也是它的拥趸哦!

刘雯轻食早餐 图片来源自微博刘雯轻食早餐 图片来源自微博

先来说说大表姐刘雯,她对于轻食的偏爱可谓是相当的执着,经常在微博上晒出自己一天的餐食,几乎都是轻食。

刘雯轻食餐 图片来源自微博刘雯轻食餐 图片来源自微博

像是这样,搭配一些全麦面包和燕麦片,以及鲜榨果汁就足够了。

刘雯轻食餐 图片来源自微博刘雯轻食餐 图片来源自微博

又或是这样,新鲜的时令水果搭配玉米片,健康又有营养,关键还是低卡路里。

除了大表姐之外,同是超模的何穗也是酷爱轻食。

何穗轻食餐 图片来源自微博何穗轻食餐 图片来源自微博

一顿早午餐,烤玉米搭配一杯新鲜果汁,就这么简单。

轻食餐 图片来源自微博轻食餐 图片来源自微博

就连跟朋友聚餐她也会选择轻食哦!可见何穗对于轻食的热爱十分的狂热。

不过话说,什么是轻食?我敢说10个里面7个都不知道,另外三个还是一知半解!既然如此,那么这就来告诉你吧~

到底什么是轻食呢?

什么是轻食 图片来源自The Food Fox什么是轻食 图片来源自The Food Fox

说到轻食,它给人固有的概念就是健康。其实轻食有两层含义,一是指清淡的热量低的食物,另一个则是“小餐”的意思,也可以理解为“少食多餐”。

轻食起初定义 图片来源自World Recipe Food Bloggers轻食起初定义 图片来源自World Recipe Food Bloggers

其实起初轻食指的是分量少而容易吃饱的食物。后来被人们逐渐的演化,变成了现如今的低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。千万不要以为轻食不注意卖相,相反,这种食物比较看重“色香味”各个方面。

另外,轻食≠减肥餐

轻食不等于减肥餐 图片来源自The Almond Eater轻食不等于减肥餐 图片来源自The Almond Eater

因为轻食看重与低卡、低热量等方面,所以很多减肥的人都会将它和普通的减肥餐混为一谈,这样想可是大错特错了。轻食跟减肥餐的区别在于它是在一定热量下自由搭配膳食,而减肥餐往往都是不健康的节食,所以如果想要减肥可又不能对自己太狠,那么可以尝试从轻食慢慢开始。

轻食蛋白质 图片来源自Joyful Healthy Eats轻食蛋白质 图片来源自Joyful Healthy Eats

简单来说轻食是可以保证人每日健康所需的,然而除了必要的维生素和碳水化合物之外,轻食当中还主要有蛋白质,它可以产生饱腹感,十分匹配轻食的概念。

此外,轻食≠不吃肉

轻食食材 图片来源自aspicyperspective.com轻食食材 图片来源自aspicyperspective.com

也有人误以为轻食就是不吃肉,这样的想法也是错的。为了满足每日的热量,适当的吃些肉是很有必要的,只不过相较于那些大鱼大肉的煎炸烹饪方法,轻食更多的采用简单的烹调手法,像是蒸、煮、炖等,简单而又不失食材原本的味道。

好了,说了这么多关于轻食的内容都不如亲自动手制作一份轻食餐,那么话不多说,这就来手把手教你做一次。

【三文鱼寿司】

寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com

寿司可以说是轻食当中的代表美食之一,它也是非常不错的简餐,丰富的食材可以一次性的进入口中,那感觉别提多赞了!

如何制作这样一款美味的寿司呢?

寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com

1.先要准备好紫菜,将其平铺在竹席上面。

寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com

2.随后将隔夜的米饭放在紫菜上平铺均匀,记住哟,为了让米饭粘稠一点可以撒上一点水在其中。

寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com

3.将事先准备好的三文鱼切成厚度适中的三文鱼片,切得不要太薄,这样会影响口感的。

寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com

4.将切好的三文鱼、牛油果以及淡奶油芝士条放在米饭上面。

寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com

5.随后,从竹席一头卷起,反复的用手卷牢固,反复几遍之后寿司就自然成型了,打开竹席即可。

寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com寿司制作方法 图片来源自fifteenspatulas.com

6.吃之前用刀切成小块,再蘸着酱油和芥末吃,真的很美味!

这款寿司你学会了吗?不妨今晚就回家试试吧~

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