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在家调一杯鸡尾酒
发布时间:2007-9-4 14:49:00 文章来源:YOKA时尚网-《时尚先生》

在家调一杯鸡尾酒

从左至右依次是:伏特加,龙舌兰,金酒,朗姆酒,威士忌。 

 

在家调制鸡尾酒,首先需要准备的是调酒需要的一切材料,基酒一般为6种:金酒、朗姆酒、伏特加、干邑、威士忌和龙舌兰,这些你可以按照自己的喜好购买,配料可以是果汁、苏打水或者你喜欢的饮料,但千万别少了冰。对于工具,你需要的并不多,因为很多工具你完全可以在家里找到东西代替,比如用长柄勺子代替搅拌器。
  你需要的基本工具:
  1.调酒壶:调酒壶分两层和三层两种,使用两层调酒壶时,把冰块放进调酒壶的上层,放进其他材料,盖好后,以水平方向用力摇动约8秒钟,然后透过隔冰器把调好的酒倒进杯子。使用三截调酒壶时,冰块和材料都放在下层。
  2.搅拌机(果汁机):搅拌机可以为你提供新鲜的果汁或者均匀的冰沙等,但在购买搅拌机时,一定挑选品质高的品牌,这能保证鸡尾酒的品质。
  3.量酒器:常见的不锈钢计量杯,一端可以量20毫升的分量,另一端则可以量40毫升的分量。如果没有准备,也可以用刻度的调酒杯解决,这会让你的鸡尾酒更专业。

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