生机糙米寿司

觉得糙米硬硬的不好嚼？和江米混合做成寿司是个好方法，让你吃的既营养又舒服。

原料：紫米50克，江米30克，生菜20克，黄瓜20克。
调料：醋，鱼子酱，沙拉酱。
做法：
1.糙米、江米洗净，入锅煮熟成饭（稍松软点为好）。
2.米饭中加少许醋拌匀，包进切成条的生菜和黄瓜，用寿司帘卷成方形条。
3.分切成块，上浇沙拉酱和鱼子酱即可。

糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。