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薄荷可做药用亦可食用，是散风解热药，它所含的薄荷油，是药用的有效成分，常用于防治...
鸡豆，产自丽江的一种豆子，磨面滤浆后冷却成形做成凉粉，外表呈灰黑色，有百年历史...
糯米营养价值很高，性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。但不宜多吃...
黑芝麻微量元素含量更高，滋补肝肾、乌发养发效果更好，白芝麻润肠通便、滋阴润肤效果...
Goi cuon是一道典型的越南菜――新鲜、健康、雅致。Goi cuon也就是沙...
这道时尚美味的法国点心是用蛋清、水果制成，口感独特且十分健康。...
厄瓜多尔海鲜馆里香辣酸橙虾是特色菜。将虾在沸水里热过后用桔汁、酸橙汁和柠檬汁腌制...
木豆是印度人对于干豆类特有称谓。在同香料一起炖熟后与印度薄饼或米饭一起食用，是人...
科学研究表明鲑鱼富含Ω-3脂肪酸，能降低胆固醇，深绿色的青菜叶片富含强抗氧化剂。...
干小麦 富含非溶性抗癌纤维素，鹰嘴豆含可溶性降胆固醇纤维素，核桃富含Ω-3脂肪酸...
罗宋汤营养丰富:卷心菜含维生素A、C和植物化学素，甜菜含β花青苷，马铃薯含维生素...
此料理由荞麦面条、dashi （用狐鲣鱼干和kombu海藻熬成的汤） 和豆腐烹制...
