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Saleya法式餐厅

在一个上海人的小院子里,外面是幽静的小马路,里面则是幽静的小院子。天很热,可是这个小餐馆有异常茂密而高大的树,并且安装了围绕着整个院子喷洒冰凉雾气的无数个小喷头。

  这里没有菜单,主人用英文和法文两种文字写了黑板,如果有人在院子里坐下,他就把黑板扛到你面前,让你挑菜。上海有很多这样的法式小餐馆,如市三女中旁边的Le Bouchon,襄阳南路上的Montmartre,这两家的牌子更加老些,菜也做得更加粗朴地道。而Saleya的菜则更精致些。
  Saleya的Carpaccio,生牛肉片子打得够薄,且在鲜红的牛肉片上放了结结实实一大坨的生鲜蔬菜,虽然没有巴马臣芝士,但午餐如果觉得没胃口的话,就吃这样一盘子牛肉和蔬菜也足够营养均衡,且非常爽口。
  Saleya的焦糖布丁Crème brulee,是一个扁平的大盘子!奶油只有薄薄的一层,而覆盖了整盘的却是泛金的深褐色的焦糖!保证你每吃一口布丁都能吃到脆脆的焦糖。
地址:上海长乐路570号(近襄阳北路)                      电话:021-54036957
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