HUGO法式餐厅
上海的法式餐厅不少，但试想一个法式餐厅坐拥一幢30年代老洋房，同时开辟三个露台，一个简餐区，一个Lounge，一个酒吧，一个大餐区，一个豪华VIP区……这样的大气，估计是不多的。
地址: 上海静安区威海路289弄4号(近成都北路) 电话: 021-63278828
这栋被称为旧上海法租界最豪华的西式洋房仍然保留着欧式传统建筑的光彩。HUGO的老板在荷兰旅居多年，荷兰第一位获得米其林三星的大厨兼餐饮协会会长是他的老友，因此会来客串掌厨。这里沿袭了法式大餐的纯正血统，餐具是全套银质的Christofle。印象最深的是嫩煎蝶鱼、木孤龙虾肉丁配蜜糖天香菜，是用繁琐的工序做出的最值得期待的美食。
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