葡萄酒导读城市性格

　　城市易改，人性难移，即便千城一面，城市脾气与市民性格仍未泯灭。城市的脾气、文化是通过其组成部分潜移默化地彰显着的，参照系中大到建筑、色彩、格局、风景，小到居住者的衣食住行、言谈举止，而今这个参照系中又增加了一项—葡萄酒。
　　北京文化气儿浓，北京人喝葡萄酒时，常带有钻研学问的严肃和执着；上海务实中透着精明，所以上海人喝掉了全国市场上50％物美价廉的意大利酒；广州人人皆商，这里举行的酒宴规格豪阔，但酒客言商的兴趣永远高于品酒；香港洋化百年，喝酒的时尚从来都是香港看法国，亚洲看香港；至于台湾，每个酒屋的布置和选酒原则完全取决于老板的个人爱好……
　　今天就让我们透过各个城市的酒屋，品品城市的酒德。