回看过往,酩悦有如香槟的编年史一般,而香槟的历史中也一定少不了酩悦这个名字。1743年,酩悦香槟正式建厂,而在这之后的两个世纪中,它都一直作为顶级香槟的象征。
传说中,有“葡萄酒之父”之称的圣本笃修士当-贝里昂(Dom Perignon)发明了香槟酒之后,酩悦酒厂的创始人Claude Moët也开始着手试酿,最终成功后在1743年建立了酒厂。起初,酒厂一直不温不火,但直到他的孙子Jean-Remy Moët 运营之后,才使酩悦这个名牌品牌逐渐闻名起来。
然而,奠定酩悦香槟地位的却是拿破仑本人。因为Moët家族与其私人关系甚好,因此拿破仑对其偏爱有加,也最终为这只香槟打响名号。从1805年到1841年,Moët 成为欧洲最有名的葡萄酒厂,其顾客名单中不乏维多利亚女王、普鲁士王子和剑桥公爵等王室成员的名字。
除了王室效应外,法国香槟产区独一无二的地质和气候条件,也为酩悦香槟提供了最好的原料,加之传承百年的精密酿制过程,更使酩悦香槟的口感始终保持顶级水平。如今,酩悦香槟拥有葡萄种植园面积有664公顷之多,年产量超过1800万瓶。
除了在品质方面的苛刻外,酩悦香槟也开始为自己打造“时尚”的标签。除了赞助四大时装周外,酩悦还建立了特殊的时尚奖项,以鼓励贡献卓著的设计师。像是“朋克教母”Vivienne Westwood,就曾获此殊荣。如今,酩悦成为全球最大奢侈品集团LVMH旗下一员,与路易威登和轩尼诗组成了其核心的三个品牌。