How To:夏日被热浪虐的体无完肤?唯有冰激凌能拯救你

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2017-06-16来源于:YOKA时尚网
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连日的高温仿佛要把人们“烤化”一样,面对着这高温酷暑,感觉自己的身体一下子被掏空了…如何才能拯救被热浪完虐的身心?最简单的办法!唯有冰激凌与盛夏更相配。
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新鲜的奶油混合着水果或其他香料的清香,这种冰冻的甜品无疑是炎热夏季的最佳伴侣,然而用吃冰激凌来降温解暑的这种方式并不是现代人想出来的,早在很久之前就有人这么做了!那么问题来了:早期的冰激凌是什么样子?又是谁发明了冰激凌呢?

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说到最早的冰激凌其实有很多个版本,最早的冰激凌其实要追述到公元前300年的波斯,那时候有人制成有玫瑰水味道的冰糕贡献给皇室,博得了当时皇室的喜爱随将这种冰糕逐渐改进才有了近日的冰激凌。

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不过在西方也有人说冰激凌是亚历山大大帝无意间发明的。传说在公元前4世纪左右,亚历山大大帝远征埃及时,将阿尔卑斯山的冬雪保存下来,将水果或果汁用其冷冻后食用,从而增强了士兵的士气。其实在众多的传当中最具说服力的还是始于中国。

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在唐代的《酉阳杂俎》中记载了如何制作早期冰激凌的方式,那时候还不能称为冰激凌而是冰饮。流质的“酪饮”与“糖酪”,前者为饮料,后者为水果的佐料而并非主料,另有低温凝固如小山状之奶油类食品“酥山”,以及以牛奶或羊奶配果汁之冷饮“冰酪”等。

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另外,也有人说在1292年马可波罗游历中国后所写的《东方见闻录》中也曾提到他将在北京最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯,并在意大利北部流传开来。

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