How To:不去“扭腰”如何吃到爆火的哥特式冰激凌

提问：哥特式冰激凌是什么鬼？

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回答：如同你看到的那样，哥特式冰激凌其实代表的就是拥有“哥特黑”这种颜色的冰激凌。其实这种冰激凌人家是有名字的叫做“Coconut Ash”，是美国加利福尼亚州洛杉矶市的一家冰激凌店推出的一款新口味。

提问：哥特式冰激凌是什么味道？

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回答：可能大部分的人看过哥特式冰激凌的样子后会认为它是芝麻味的，也有可能是墨鱼味的，但其实都不是，相反有一点椰子的味道在其中。这款光听名字就燃爆了的冰激凌吃起来并没有什么怪味道，原来其实就如同现如今的竹炭面包一样，仍旧是保留了冰激凌的甜美味道。

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虽然味道上没有什么奇怪的感觉，但是这款冰激凌吃过之后尴尬的事情就发生了。无论是嘴唇还是舌头，只要是沾到过它的地方通通都被染成了黑色，所以图新鲜吃完之后，最好还是找个地方漱漱口为妙。

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其实说到这款冰激凌，它的原材料里可没有什么芝麻粉或是墨鱼仔之类的东西，而是运用了“椰子灰”。这种椰子灰并不是什么色素染料，其实就是将椰子壳烧成了粉末状而已，是可食用的。

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另外，在制作的过程中加入椰肉碎片，椰子油，椰奶来增强椰子的味道，同时，还要加入纯正的黑巧克力来加深冰激凌的色泽和味道。再混合着椰子灰（活性炭）这样一款黑黢黢的哥特式冰激凌就算是做好了。