甜品总是能受到特别关注，特别是主人自制的甜品，更能引来赞誉一片。酸奶蛋糕可能是最简单易做、也是原料最容易找到的蛋糕，味道香甜，松软而富有弹性。

　　酸奶蛋杯

　　【主料】原味酸奶、面粉、鸡蛋、蜜饯、柠檬、糖、玉米油、香草粉、泡打粉

　　【作法】

　　1 烤箱预热180℃

　　2 将柠檬榨汁，与其他原料一起混合均匀。

　　3 将蛋糕模先用黄油涂抹均匀，再用面粉抹一次。

　　4 将拌好的原料放入蛋糕模，入烤箱烤30分钟。待表面变色，即可出炉。吃时可淋上酸奶。

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