
我们不是一个基督教国家,对于感恩节、圣诞节的渴望不是那么强烈,但元旦、春节、情人节紧随其后纷至沓来,就像序曲一样,拉开了我们味蕾寻求节日刺激的序幕。
不管是去过一个西方的圣诞,还是过更贴近我们的新年和春节,又或者表现柔情蜜意的情人节,一个习惯是我们少不了的,就是要大大的吃上一顿丰盛的美餐。美餐之侧,我们越来越愿意给自己找来一瓶美酒。我们向您推荐10款平易近人的好酒
方向1:法国
薄若莱酒(Beaujolais)
尤其是一些村庄等级(Beaujolais Village)的葡萄酒新鲜活泼,微酸的口感和较少的单宁是一个好的选择,价格也适中,通常只是100出头。如果能够买到值得信赖的厂商的产品,如Louis Jadot,Louis Max那么看起来普普通通的酒,甚至是一些假内行眼里的廉价酒,也可以成为节日里最明快的风景。
卢瓦尔河
要找价格等低的法国酒一定不要投奔波尔多、勃艮第等大产区,卢瓦尔河地区的辛农(Chinon),西南产区的嘎奥尔(Cahors)都会找到精彩而实惠的好酒,价格绝对不会令人心痛。
方向2:西班牙
西班牙酒现在倒依然是很不错的选择,比如Navarra这样的产区,会有些令人心动的小酒,节日里还是值得一喝。
方向3:葡萄牙
葡萄牙斗罗河(Douro)地区曾经为下游提供了最有名的波特酒,现在也被认为可以出产质量可信的红葡萄酒了,如果能以便宜的价格购买得到的话可以试试。
方向4:阿根廷
在智利酒价格上扬、澳洲酒已经被炒热的时候,南半球的新世界产区也许还有阿根廷我们可以如同淘宝一样找到价格低廉品质上乘的好酒,Norton酒厂独特的Malbec红葡萄酒和芳香的Torrontes白葡萄酒和辛辣的中餐都可以搭配。
方向5:南非
南非现在已经是一颗葡萄酒界冉冉升起的明星,果香充沛,入口略带甜感的Pinotage已经非常讨喜,但是如果为节日稍微多花费上一点,经典的来自开普敦的波尔多调配和席拉会令人赞不绝口,可以试试Meerlust Rubicon,Warwick Trilogy和Boekenhoutskloof Chocolate Block。