在北京的酒店圈内，中国大饭店的饼房是口碑颇好的，他们的美味店开了十多年了，拥有极其稳定的顾客群常年在捧场，也是北京最早提供正宗西饼的时髦地方，十多年前就造就过潮流，那时候中国大饭店的水果奶酪蛋糕、黑森林蛋糕和蓝莓奶酪蛋糕就已经是经典的明星糕点。现在这些糕点的名字还在吴迪师傅每日的作业表中，虽然显得略微有点传统，但是给人很可靠的感觉，觉得吃他的蛋糕，肯定不会出错。

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