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冬季食谱 用苹果做美味甜品(2)

2007-12-18 10:56 来源:YOKA时尚网-《美食与美酒》

  

冬季食谱 用苹果做美味甜品(2)

  苹果香料包

  原料:苹果2个、白酒150毫升、桂皮3克、大料3克、酥面皮250克、黄油少许、榛子粉少许、糖少许。

  制作方法:

  1.苹果去皮切成2厘米的片,去籽后调入白酒、桂皮和大料一同打碎。

  2.将冷的酥面皮刷上黄油、榛子粉和糖,三层叠在一起后切成圆形。

  3.将打碎的苹果放在圆形酥面的中间。

  4.放入调至180℃的烤箱中烤20分钟,颜色变棕色时撒上糖粉即可。

  特色:这是一款奥地利风味的苹果甜点,形状别致,香甜酥脆。

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