跟我做甜品 柠檬蛋挞(2)
第1步:制作甜面碗
材料:黄油,糖粉,鸡蛋,面粉。
做法:
1.黄油隔水化开,鸡蛋打好,然后将上述原料搅拌混合,和成面团。
2.分剂擀皮儿,用花边饼模刻成数个花边饼皮,将它们逐一放进小碗,以自然形成碗状。
3.烤箱调至180℃预热10分钟,放进小碗烤至饼皮金黄成硬状,取出晾凉。
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