时尚集团旗下的《美食与美酒》作为国内第一本以消费主义精神为导向的享乐杂志，负责报道中国新兴的高端生活方式，倡导享受美食美酒，品味时尚精致生活。2006年1月，《美食与美酒》特别制作了“F&W中国最好的50家餐厅”特辑，杂志一经推出，立刻受到了业内外人士、广大读者的一致赞誉，获得了极大的社会反响。

　　2007年，《美食与美酒》再接再厉，继续深入扩大品牌在业界的广泛影响力，力求将年度餐厅评选活动打造成中国最有影响力、最权威的餐厅评选，并将申请独立知识产权。近日，“2007年度BEST50中国最佳餐厅评选”盛装启动，并由马爹利蓝带干邑倾力呈现，本次活动于2007年10月份展开，2008年1月将隆重揭晓评选结果。此次活动评选将甄选出北京、上海、广州、香港等美食集中地的50家中国最优秀的餐厅。为了提高评选的公平性和客观性，本次评选特邀十位社会知名人士担当评委，评委们会充分利用个人对美食、时尚、生活方式、艺术的极高品味，诠释出心目中的最佳餐厅。相信阵容强大的评委团会为这次活动增添更多的文化底蕴与社会影响力。这十位评委包括：知名华人设计师陈幼坚、香港知名食评家黄雅历、收藏家马未都、马爹利全球品牌传承总监孟尼亚、诗人石光华、香港知名食评家唯灵、华谊兄弟传媒集团创始人兼总裁王中军、《美食与美酒》执行主编钟宁、《美食与美酒》味觉达人周莹，以及香港知名食评家查传倜。

　　除了豪华的评委阵容，为了充分体现大众的参与性与评选的客观性，《美食与美酒》在各大城市还邀请了数十位“美食密探”对参选餐厅进行秘密考察。在评分标准方面，《美食与美酒》首创了直观全面的百分制评分体系，设立了菜品、就餐环境、创意等10个评分项目，每项10分，力求在读者面前真实全面地还原参选餐厅，并且给与获选餐厅精准定位，最终将为广大读者评选出50家货真价实的中国年度BEST餐厅。

　　同时，中国雅虎作为本次评选活动的独家网络合作媒体与时尚集团官网均接受网络投票，欢迎各路食客踊跃投票。