陆唯轩Laris
地址：上海市中山东一路 3号6楼
电话：021-63219922
藏酒：超过 200种葡萄酒
招牌菜：新鲜蟹肉牛油果配香茅，西班牙风味番茄汁138元 ，鲜嫩生牛肉拼盘佐以羊肚菌油醋汁及鸡油菌，罗勒叶和水瓜榴138元，银鳕鱼,味噌沙司配海胆煨白萝卜258元，温煮牛柳伴鹅肝，香蒜意大利火腿，炒刀豆及牛肝菌菇318元
评述：舒服的环境，创意的美食
走入Laris，首先感觉到的就是那别于常人的装修风格，由于他们餐厅的设计主题是“天国地狱”，入口接待处桌子自然就是参考天国的审判桌而来的。以灰白作为整个主调的餐厅，让餐厅带出一股令人放松不压迫的信息。无法给Laris的菜定下国籍，因为从他的菜品里面可以找到不少熟悉的亚洲味道，但与时下的Fusion不同，Laris的菜品如它的新鲜蟹肉牛油果配香茅，西班牙风味番茄汁和银鳕鱼，味噌沙司配海胆煨白萝卜都与餐厅整体的感觉相当吻合，走的是属于让人轻松舒服的Comfort Cuisine路线。另外Laris餐厅里保险库酒吧的鸡尾酒和巧克力工房也是非常值得一提的地方，由曾经的保险库改装而成的酒吧里可以找到形形色色不同味道的马天尼和别出心裁的分子鸡尾酒，和餐厅里特别隔开能够看见巧克力师傅在现场制作包括烟草花椒等各种口味的巧克力，都透露出Laris餐厅的创意与“敢玩”的理念。
周荧评语：
陆唯轩(Laris)是一家极有特色的餐厅。其值得尝试的菜肴之一为Laris独创的烤扇贝，将扇贝与欧洲防风草泥混合并配以牡蛎柠檬沫，清新独特。还有斑兰香椰奶冻配鲜芒果的甜品，灵气十足。由于餐厅专为注重饮食，情调和风格的时尚人士所创立，老餮们还可以就所选的海鲜与Laris 亲自探讨创意的烹饪方式，获得与其他餐厅不同的个性化服务。
