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全国十一家时尚新概念餐厅(7)

2008-04-29 10:17 来源:YOKA时尚网-《美食与美酒》

  

沙卡巧克力蛋糕
沙卡巧克力蛋糕

  甜心客

  概念关键词:超级罕见

  走进纯白的甜心客就像走进一个面包和蛋糕的宝藏,里面陈列了近300款面包和蛋糕,可以说是全广州市最多,其中还包括了连星级酒店也超级罕见的品种,譬如甜心客特制的芝士蛋糕、零脂肪蛋糕、日本流行的木炭粉面包……这么多超级罕见品种,全因主理的姜师傅曾师从法国前任总统密特朗的御厨,有20多年的西饼经验,走的是欧式低脂低糖路线,尤其擅长现在日本人最喜欢的欧式面包和点心。除了蛋糕,这里主打的还有其他饼店少有的挞类,连英国人下午茶最爱的咸味芝士派都有。

  甜心客并不像那些百分百的饼店,反而更像东京一带流行的咖啡与西饼混合的部屋,有着一个纯白的欧式小后庭,散着三五张铸铁镂花的小圆桌,配着威尼斯样式的小台灯,绘彩描金的白瓷小杯子,活脱脱就是爱丽丝和三月兔子喝下午茶的场景。要一份市内独一的沙卡巧克力蛋糕,和朋友们一起消磨时光,就是很愉悦的一天了。

  地址:广州市天河区天河北路金海花园首层

  电话:020-4008860322

  人均消费:沙卡巧克力蛋糕 138元/磅(454克)

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