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入夏减脂晚餐必吃的瘦身沙拉(4)

2008-04-29 14:47 来源:《假日100天》

  

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  油醋汁拌萝卜苗

  原料:萝卜苗一把、红色甜椒1/4个、黄色甜椒1/4个,炒白芝麻少许。

  调料:盐、白糖、橄榄油、白醋各少许。

  做法:将萝卜苗洗净、甜椒切丝,一起放进盘中, 撒盐、白糖、橄榄油、白醋拌匀,最后撒上白芝麻即可。

  味道:萝卜苗是萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗,含有极高的维生素、植物纤维、淀粉分解酶等,能起到爽口、顺气、助消化的作用,是减肥的良品。而且有特殊的清香,有一点芥末般辛辣冲鼻的味道。

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