
山羊奶酪春卷,香橙芝麻汁
准备时间:8分钟
制作时间:13分钟
食 材:春卷皮3张,山羊奶酪100克,柳橙肉5块,芝麻油5克,橙汁20克,玉兰菜丝20克
调 料:盐和胡椒适量
做 法:
1. 将山羊奶酪卷成春卷后下油锅炸成金黄色。
2. 把橙汁煮至一半,加入芝麻油,然后调味备用。
3. 将玉兰菜丝、柳橙肉和春卷放上碟,最后将2淋上。
烹饪心得:春卷只需变色即可捞上。
建议配酒:G.H. Mumm de Cramant Champagne Cru Reims马姆克拉芒(法国)
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