最适合春天郊游的野餐美味(5)
火腿蔬菜卷
中西合璧风味的小食,清爽开胃。
材料:鳕鱼、鱿鱼、胡萝卜、豆芽、鲜香菇、青椒、面粉、鸡蛋、盐、糖、油
制作:将面粉打入鸡蛋,再加水搅匀后制成面糊。在平底锅中加入少许油,倒入面糊,摊成薄薄的一层煎黄即可。再将鳕鱼、鱿鱼煮熟,蔬菜切丁,一起炒好后,码放在煎好的面饼上面,最后卷起切块。
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