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六款营养均衡的精品三明治(7)

2008-05-13 10:15 来源:YOKA时尚网-《时尚先生》

  

六款营养均衡的精品三明治(7)

  No.6牛排三明治

  三明治应该摆放有序,其组成部分经过添加后成为一套完美的餐食,但三明治最重要的部分就是其配料必须保证最高品质。它们也应该易于制作:毕竟它只是三明治啊。买到一块上等牛肉决非容易事。制作理想的牛排三明治,切忌在乎牛排的价格。制作三明治时选用的是不经过嫩化处理腌泡的牛肉,一共有3种选择:牛里脊、牛上腰、分切牛肉,从任何一个肉铺都能买到。加调味也只是裹上盐和胡椒粉,就这样简单,而这些恰恰又是你制作牛排三明治所必须的准备工作。这种无盖三明治拿起来吃时需要保持优雅的进餐风格,类似于在烤面包片上放了一大份牛排沙拉。还有,除了盐和胡椒粉,没必要再加其他的调味品了。你从加了牛排汁且闪着鲜亮光泽的嫩绿蔬菜中吃到了全部的精华,你想要的一切全都在那个装着番茄、香料、香醋的瓶子中,而且配制得完全保持营养均衡。这是一种最安全的增加醇美的方法,你看上去完全像一个美食天才。

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