什菌鲜芦笋

　　白灵菇、蟹味菇、冬菇营养堪比灵芝，是自然给我们的好食材，芦笋鲜嫩，不论是食材本身，还是在口味上都非常协调搭配。

　　减法法则：若是认为要味觉环保就必然寡淡无味，那就大错特错了。三种菇三味一体，已经鲜得掉舌头，还加那么多调料干什么呢？简单地用矿泉水汆过，就已经锁定了好味道。倒是可以适量点些天然香纯的芝麻油，让入口的感觉更柔和滑爽。

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编辑：	Claire（blog）
来源：	YOKA时尚网-《美食与美酒》