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鲜食材打造五道原滋原味(3)

2008-06-16 09:59 来源:YOKA时尚网-《美食与美酒》

  

鲜食材打造五道原滋原味(3)

  迷彩如意饺

  精致的如意饺,清淡不油腻,特别适合早茶时候做茶点。传统的虾饺做法,换个形状,并在饺皮中加入蔬菜碎,健康得绿意盎然。

  减法法则:“蒸”也许是最自然的烹调手段,既不污染环境,又百分百呈现原味。热热的水蒸气包裹着,就像是给食物做一个面膜,想不好吃都难。

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编辑: Claire(blog
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