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跟时装设计师学开美酒派对(2)

2008-07-04 10:43 来源:YOKA时尚网-《美食与美酒》

  

Morrison(右2)的朋友都是纽约时尚界的宠儿。
Morrison(右2)的朋友都是纽约时尚界的宠儿。

  今天的Party,Morrison请来了他的朋友Cyrus Kehyari,这位在曼哈顿经营酒吧的调酒师为客人们调了种葡萄香味特别明显的Punto Pomelo,这些见过世面的“嘉宾们”,包括Eleanor Ylvisaker(Morrison的合作伙伴),Jessie Chalkley(名模)和 Ferebee Bishop(时尚杂志出版人)在内都对这杯鸡尾酒赞不绝口。在厨房里帮忙的则是Sue Torres,他的Sueños餐厅主营新墨西哥菜,在纽约吸引了无数名流光顾,第二家马上就要开在Earnest Sewn的旗舰店旁边了。他为这次聚会准备的菜和餐厅里一样,也是以墨西哥家常菜和街边小吃为主的。前菜是酥脆的芝士蛋卷和迷你奶油虾肉玉米饼,再浇上龙舌兰酒调制的汁,和鸡尾酒非常搭配。然后是塞满了牛肉、鸡肉和蔬菜的玉米芸豆卷,还有些类似日本菜的生鱼片;最后的甜品则是朗姆酒蛋糕,配的是一款橙子味道的鸡尾酒。

  Morrison和客人们都非常尽兴,Morrison还答应为Sue Torres餐厅里的服务生都免费配上自己设计的牛仔服作为工作服,这和他餐厅的装潢以及菜肴都很搭调,这会不会又在曼哈顿的餐厅里引起另一波时尚浪潮呢?

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编辑: Claire(blog
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