美丽瘦身食记

　　牛油果青虾沙拉配RIATTA Cheese

　　扮相与功能齐佳的夏日沙拉，口感润泽，非常初夏的清丽颜色令人眼神也舒爽。新鲜青虾的原味鲜香与朴实敦厚的牛油果配搭的口感，分外满足瘦身的要求，同时还是美容佳肴。

　　营养点评：牛油果：被称为“生命之源”的牛油果( Avocado)，果肉含脂肪量高达30%，为香蕉的20～200倍，苹果的40～400倍, 却含丰富的不饱合脂肪与低糖分 ，十分有助于减少心血管方面的疾病发生，是健康美容的水果之王。配以意大利牛油Cheese,拥有了冰激凌般润滑的口感。

　　天堂虾：营养价值超群的虾，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。只轻灼一下的青虾维持了虾的本原鲜香，更完美地保全了营养元素。

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编辑：	Claire（blog）
来源：	YOKA时尚网-《美食与美酒》